10 posti migliori per acquistare sake in Giappone

Questo post può contenere link di affiliazione. Quando fai clic ed effettui un acquisto, potremmo ricevere una commissione, senza costi aggiuntivi per te.

Kanpai! Se sei un amante del sakè o vuoi semplicemente goderti la migliore bevanda del Giappone, sei nel posto giusto. Il Giappone produce sake da secoli e le sue origini risalgono a 2 anni fa. Questa bevanda è parte integrante della sua cultura. Non è solo un drink; è un'esperienza che porta con sé una ricca storia, tradizione e know-how. Come con qualsiasi tipo di alcol, esiste un gran numero di tipi diversi che variano nel gusto, nella consistenza e in altre qualità. Può essere gustato anche caldo o freddo! In questo articolo esploreremo i dieci posti migliori per acquistare il sakè in Giappone. Che tu sia un intenditore di sakè o un viaggiatore curioso, questi negozi offrono il meglio della cultura del sakè giapponese.

1. Imadeya

Imadeya è una famosa catena di negozi di sake in Giappone che esiste dal 1962. Con più sedi in tutto il Giappone, trovare un negozio è facile. Imadeya offre una vasta gamma di sake, da marchi rari e costosi a marchi convenienti e popolari. Un esempio di sake difficile da trovare è Juyondai, un sake premium piuttosto costoso. Imadeya è un nome ben noto nel settore del sake grazie al suo impegno per la qualità e alla storia di sostegno ai birrifici locali. È un ottimo posto per iniziare il tuo viaggio nel sake e scoprire le sfumature della bevanda; i loro negozi offrono degustazioni!

Sito web: Imadeya

2. Hasegawa

Hasegawa è un'altra famosa catena di negozi di sakè in Giappone che esiste più o meno nello stesso periodo di Imadeya. Hanno una vasta collezione di sake, compresi marchi rari e vintage. Hanno anche le loro varietà originali; infatti, la loro sede alla stazione di Tokyo ha un proprio impianto di produzione della birra! Koichi Hasegawa, un leggendario "ragazzo del sakè" e presidente dell'azienda, sembra essere piuttosto influente nella scena del sakè, quando si tratta delle sue opinioni. Hasegawa ha un buon numero di locali intorno a Tokyo, quindi assicurati di provarne uno se stai cercando un'ottima selezione di sake.

Sito web: Hasegawa Saketen

3. Negozio di sake Inishie

Inishie Sake Store è una gemma nascosta a Tokyo che offre un'autentica esperienza di sake. Il negozio è piccolo ma accogliente, con scaffali pieni di bottiglie e tazze di sake tradizionali. Inishie Sake Store è specializzato in sake invecchiati e raffinati (c'è una differenza e ti aiuteranno a capire!) difficili da trovare altrove. Di tanto in tanto tengono anche seminari sul sakè, sicuramente imparerai qualcosa se visiti questo insolito negozio!

Sito web: Negozio di sake Inishie

4. Asano Nihonshuten

Asano Nihonshuten è una catena di negozi di sake relativamente nuova, fondata nel 2016. Offre una vasta collezione di sake, compresi marchi rari e in edizione limitata. La catena è ben nota come luogo dove è possibile acquistare sakè e gustarlo al bar del negozio. Con sedi a Tokyo, Kyoto, Osaka e Kobe, non avrai problemi a raggiungerne una! Inoltre, una delle loro pretese di fama è che non hanno una bottiglia da 1,8 litri, cosa generalmente abbastanza comune. Il motivo è privilegiare la freschezza!

Sito web: Asano Nihonshuten

5.Kizakura

Kizakura, nome tratto da una rara versione gialla di un fiore di ciliegio, è un birrificio di sakè di Kyoto che gestisce anche un negozio di sakè. Si concentrano su un'attenta selezione del riso utilizzato per produrre il sake e dell'acqua. In realtà usano "fushimizu", che è un gioco di parole poiché la zona in cui si trovano è Fushimi, e la parola per acqua è "mizu". A quanto pare, la durezza di quest'acqua di sorgente naturale è perfetta per preparare il sakè! Assicurati di provare uno dei loro tanti tipi.

Sito web: Kizakura

6. Sawanosuru

Sawanotsuru è un birrificio di sake da non perdere a Hyogo. Questa azienda produce sake da poco più di 300 anni e ha alcune incredibili attrezzature per la produzione della birra in mostra che gli ospiti possono ammirare. Qui riceverai sia una lezione sulla storia che sulla preparazione del sakè! Sono specializzati nella produzione della varietà di sake Junmai utilizzando materie prime accuratamente selezionate. Assicurati di prendere un po' di questo sake finemente lavorato per gustarlo o regalarlo ad un amico!

Sito web: Sawanotsuru

7. Yamatoya

Azienda a conduzione familiare fondata circa 50 anni fa, Yamatoya continua a essere un importante rivenditore di un'ampia varietà di alcol giapponese, incluso sicuramente il sake. Il gestore è un uomo entusiasta, particolarmente appassionato di Sake, ed anche sommelier di vini. Si dedica alla ricerca dei migliori marchi da vendere nel negozio e visita regolarmente i birrifici per farlo! Nel negozio troverai le foto dei birrai sui frigoriferi che contengono il loro sakè. Il negozio ha un'atmosfera meravigliosa.

Sito web: Yamatoya

8. Grandi magazzini

La maggior parte dei grandi magazzini in Giappone hanno una sezione di alcolici che offre una gamma di marchi e varietà. I grandi magazzini sono il posto ideale per acquistare sakè se cerchi comodità e varietà. Puoi trovare di tutto, dai marchi convenienti e popolari ai marchi rari e costosi. I grandi magazzini offrono anche servizi di confezione regalo, rendendo più semplice l'acquisto del sake come regalo. Alcuni grandi magazzini famosi da visitare includono Takashimaya, Mitsukoshi e Isetan.

9. Yokohama Kimijimaya

Yokohama Kimijimaya è un negozio di sakè a Yokohama che attualmente celebra il suo 130° anniversario. Si concentrano sulla fornitura di un eccellente servizio clienti per garantire che tu parta con una bottiglia perfettamente adatta ai tuoi gusti. Dopo aver letto la loro missione e gli obiettivi aziendali, saprai che vogliono solo il meglio per i loro clienti e portare felicità nel mondo attraverso l'alcol!

10. Fotocamera Bic

Bic Camera è una famosa catena di negozi di elettronica in Giappone che ha anche una sezione Sake. Offrono una gamma di sake, compresi marchi convenienti e popolari. Bic Camera è un ottimo posto per acquistare sakè se cerchi comodità e buon rapporto qualità-prezzo. Bic Camera offre anche negozi duty-free per i visitatori stranieri, rendendolo un'ottima opzione per i turisti. E, naturalmente, se stai cercando di acquistare dispositivi elettronici, questo è un ottimo posto dove dare un'occhiata!

Viaggi tra le meraviglie del Giappone

Japan Wonder Travel è un'agenzia di viaggi che offre visite guidate in tutto il Giappone.
Dai tour privati ​​a piedi ai deliziosi tour gastronomici, possiamo aiutarti a organizzare i migliori tour solo per te! Se vuoi esplorare il Giappone e conoscere meglio la storia e le storie di ogni regione che visiti, le nostre guide esperte e amichevoli di lingua inglese saranno felici di portarti nei posti migliori!
Inoltre, possiamo fornirti tutta l'assistenza di cui potresti aver bisogno per il tuo prossimo viaggio in Giappone, quindi non esitare a contattarci se hai domande o hai bisogno di assistenza!

Buon viaggio !