10 migliori ristoranti ad Arashiyama, Kyoto

Arashiyama, Kyoto, un luogo dove convergono tradizione ed eccellenza culinaria. Situato lungo le pittoresche sponde del fiume Hozugawa, questo incantevole quartiere è un paradiso per i buongustai che cercano un assaggio autentico del ricco patrimonio culinario di Kyoto. La loro cucina unica e i ristoranti che seguono le tecniche tradizionali con un approccio moderno attirano sia buongustai che turisti. In questo articolo esploriamo i 10 migliori ristoranti di Arashiyama, ognuno dei quali offre una miscela unica di sapori che si armonizzano con la bellezza naturale e il fascino culturale della zona.

1.Arashiyama Yoshimura

Arashiyama Yoshimura è un ristorante di specialità dove puoi gustare lussuosi noodles di soba preparati a mano con pazienza e attenzione ai dettagli. Qui più di 40 artigiani dedicano tutto il loro know-how alla qualità delle tagliatelle di grano saraceno nazionali. Il sapore e la consistenza unici che permeano ogni boccone sono davvero squisiti. Il ristorante offre magnifiche viste sul ponte Togetsu e sullo spettacolare paesaggio circostante. Rimarrai inebriato dal pittoresco paesaggio mentre ti godi i deliziosi soba noodles.

Sito ufficiale: Arashiyama Yoshimura (solo giapponese)

2. Arashiyama Kijuro

Arashiyama Kijuro è un ristorante in cui la sontuosa "Steak Box" di coscia di manzo Wagyu e la "Steak Box" di manzo Wagyu sono l'attrazione principale. Qui, la migliore carne di manzo Wagyu crea un'esplosione di sapori squisiti in bocca e ti accompagna in un lussuoso viaggio nel gusto. Il ristorante ha un bellissimo giardino giapponese visibile da qualsiasi punto del ristorante. In primavera, i fiori di ciliegio danzano nell'aria e in autunno, le foglie si colorano di un rosso vibrante. Con la bellezza delle quattro stagioni nell'aria, puoi goderti lo scenario raffinato in un'atmosfera rilassata e un momento opulento si svolgerà sicuramente con una cucina deliziosa. Ci auguriamo che ti piaccia la deliziosa fusione di sapori e paesaggi di Arashiyama a tuo piacimento.

Sito ufficiale: Arashiyama Kijuro (solo giapponese)

3.Arashiyama Daizen

Arashiyama Daizen è specializzato in sushi squisito utilizzando ingredienti accuratamente selezionati. Qui anche il riso utilizzato per il kyo-zushi brilla di attenzione ai dettagli. Il riso, chiamato Hatsushimo, viene cotto con una tecnica tradizionale e il suo sapore delicato è inconfondibile in ogni boccone. Questo riso è particolarmente degno di nota perché è molto difficile da trovare a causa del suo scarso raccolto. Arashiyama Daizen offre anche da asporto. Poiché puoi gustare un delizioso sushi a tuo piacimento, puoi facilmente goderti il ​​gusto di Daizen quando sei in viaggio o in viaggio. Godetevi il lussuoso mondo del sushi, una fusione di tradizione e innovazione.

Sito ufficiale: Arashiyama Daizen

4. Naritaya Sushi

Sushi Naritaya si trova vicino alla stazione di Arashiyama ed è facilmente accessibile e offre sushi autentico e delizioso. Questo posto è frequentato da una clientela internazionale, che può rilassarsi e godersi il pasto, accompagnato da un menu inglese. Il sushi preparato con ingredienti freschi, come tonno e salmone, viene servito a prezzi ragionevoli. L'attrazione principale qui è l'opportunità di sperimentare il lusso a un prezzo accessibile.

5. Tempio Tenryuji Shigetsu

Tra i templi e i santuari buddisti di Kyoto, la cucina Shojin è particolarmente consigliata. Qui vegetariani e vegani sono i benvenuti perché non vengono utilizzati né pesce né carne. Tenryuji Temple Shigetsu è un ristorante di cucina Shojin sotto la gestione diretta del tempio, dove deliziosi piatti vegetariani vengono serviti in ciotole vermiglio, deliziando gli occhi e il palato dei visitatori. In questo tradizionale tempio giapponese, i visitatori possono seguire un corso di erbe giapponesi mentre ammirano la bellezza naturale di Kyoto. Mentre purifichi la mente e il corpo, scopri l'essenza di Kyoto mescolata alla sua deliziosa cucina.

Sito ufficiale: Tempio Tenryuji Shigetsu

6. Bistecca di Otsuka

Se vuoi assaporare il sontuoso sapore della carne Wagyu, Steak Otsuka è il posto dove andare. Il proprietario è un esperto di carne che ha lavorato in una macelleria a Kyoto per 10 anni prima di aprire questo ristorante. Una voce di menu particolarmente consigliata è la bistecca di manzo Murasawa, una fantastica carne di manzo Wagyu che si dice sia stata allevata senza stress. Il sapore e la dolcezza della carne di Murasawa sono descritti come davvero squisiti.

Sito ufficiale: Bistecca Ostuka

7. Curry di Arashiyama

Arashiyama Curry è un autentico ristorante di curry in stile giapponese che ti accoglie comodamente in un ambiente giapponese comune. Particolarmente popolare nel menu è il Katsu Curry, una meravigliosa combinazione di cotoletta di maiale croccante e morbido roux al curry che diffonde sapori nostalgici. Se vuoi vivere l'esperienza unica del curry di Arashiyama con un mix di nostalgia e prelibatezza, Arashiyama Curry è il posto dove andare.

Sito ufficiale: Arashiyama Curry (solo giapponese)

8. Shin Togetsu

Shintogetsu è un eccellente ristorante udon che utilizza ingredienti freschi e locali di Kyoto. Apprezzati per i loro udon fatti in casa che mettono in risalto questi ingredienti, come il “Kujo Negi (cipolla verde)”, una verdura tipica di Kyoto, l'“anatra Yamashiro Kyoto” così come il “maiale Tanba” e l'“Hamo”, un pesce tipico. da Kyoto in estate. Il ristorante offre anche piatti udon creativi e unici, come l'udon in stile tailandese con latte di cocco e coriandolo, oltre a una varietà di altri piatti innovativi che non si limitano agli udon tradizionali. Shintogetsu è un tesoro di noodles udon diversi e saporiti, intrecciati con ingredienti e idee unici di Kyoto.

Sito ufficiale: Shin-Togestu

9. Unagi Hirokawa

Eel Hirokawa è stata fondata ad Arashiyama, Kyoto nel 1967, e ha mantenuto la tecnica di cucina ortodossa Edo-mae, tramandando la delizia originale dell'anguilla in questa regione. Le deliziose anguille qui godono di una delle migliori reputazioni nella regione del Kansai e potrai gustare i migliori piatti a base di anguilla in un ristorante con l'atmosfera di una locanda di lusso. L'anguilla, accuratamente selezionata in Giappone, viene cotta lentamente a vapore per concentrarne il sapore. La sua consistenza morbida ti farà innamorare rapidamente.

Sito ufficiale: Unagi Hirokawa

10. Shoraien

Shorai-an, situato a monte del ponte Togetsu di Arashiyama, è specializzato in cucina giapponese nell'ex villa di Fumimaro Konoe, trasformata in ristorante. Ciascuno dei piatti glamour della cucina giapponese, con il tofu come ingrediente principale, è un'opera d'arte culinaria che evoca la bellezza della cucina tradizionale giapponese. I piatti che esaltano al meglio i veri sapori degli ingredienti di stagione sono semplicemente magnifici. L'elegante cucina giapponese servita allo Shorai-an offre un'esperienza di lusso composta dalle migliori specialità stagionali con i sapori tipici di Kyoto.

Sito ufficiale: Shoraian

In questo articolo vi abbiamo presentato 10 ristoranti ad Arashiyama dove potrete gustare una cucina squisita. Hai ancora fame? Questi ristoranti ti invitano a goderti un viaggio all'insegna della cucina squisita e dei paesaggi e della cultura unici di Arashiyama, una terra ricca di storia giapponese. Esploriamo i tesori gastronomici di Arashiyama che soddisferanno sia le tue papille gustative che la tua anima.

Viaggio delle meraviglie del Giappone a Kyoto

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