10 migliori ristoranti di Hakodate

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Non dormire a Hakodate, una delle città più piacevoli dell'Hokkaido! Intraprendi un'avventura culinaria qui in questa metropoli rilassata, una città che delizia le papille gustative con le sue offerte diverse e deliziose, in particolare ramen e frutti di mare Situata nella parte meridionale di Hokkaido, Hakodate ha una scena culinaria che ti manterrà a bocca aperta sicuramente ti lascerà pieno di ingredienti superbi e un sorriso assonnato e soddisfatto. Unisciti a noi per esplorare i migliori ristoranti che promettono una sinfonia di sapori, rendendo la tua esperienza culinaria a Hakodate davvero memorabile.

1. Cantaro

Concedetevi l'arte del sushi al Kantaro, dove abili chef realizzano ogni rotolo con precisione. Affacciato sulle acque tranquille della baia di Hakodate, questo ristorante non offre solo una festa per gli occhi, ma anche un menu con il pescato più fresco del giorno. Dal sashimi che si scioglie in bocca al maki creativo, Kantaro è il sogno di ogni amante del sushi. Per alcuni, lo stile del servizio sushi a nastro trasportatore può indicare un livello di qualità inferiore, ma devi capire che non è sempre così, soprattutto quello di Kantaro!

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2. Menchubo Ajisai

Vuoi conforto in una ciotola? Menchubo Ajisai porta il ramen a un livello superiore, con ricchi brodi e noodles tirati a mano che rubano la scena. Immergiti in una ciotola fumante di ramen in stile Hakodate, noto per il suo delizioso brodo a base di sale. L'atmosfera accogliente arricchisce l'esperienza, rendendolo il luogo perfetto per gustare questo iconico piatto giapponese. Vale la pena menzionare il clima di Hakodates, un clima freddo che si gusta al meglio con una bella ciotola calda di ramen sapientemente preparato. Se sei un fan del canottaggio, assicurati di dare un'occhiata ad altri fantastici posti in città.

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3. Temujin Genghis Khan

Per un'avventura culinaria unica, Temujin Genghis Khan ti consente di canalizzare il tuo maestro della griglia interiore. Cucina succulenti tagli di agnello e manzo direttamente sulla tua tavola, in stile barbecue mongolo. L'esperienza culinaria interattiva, abbinata a un'ampia selezione di carni di prima qualità, rende questo posto un must per chi cerca un pasto conveniente e delizioso. È anche bello sapere che questo posto è altamente raccomandato dalla gente del posto, quindi sai che sarà un pasto fantastico e memorabile.

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4. Wabisuke

Se sei un grande fan degli yakitori e degli ambienti intimi, allora wabisuke è un posto da visitare. Questo piccolo ristorante da 6 a 8 posti è specializzato in gustosi spiedini, birra fresca e un'atmosfera calda. Situato nella vivace zona di Daimon Yokocho, una stradina piena di vari altri piccoli ristoranti, Wabisuke è un'opzione elegante e gustosa per il massimo piacere del palato. Qui vivrai sicuramente una fantastica esperienza locale e magari potrai chiacchierare con alcuni nuovi amici. È un ottimo posto per iniziare la serata o rilassarsi.

5.Yamataichi

Yamataichi è un altro ottimo posto a Daimon Yokocho, un po' meno intimo e più vivace. Questo posto è un'ottima scelta per la tipica atmosfera izakaya e per alcuni spuntini gustosi, inclusi i frutti di mare. Qui ti divertirai sicuramente grazie ai loro enormi chokos (bicchierini per sake) riempiti con un'ampia varietà. di sakè. Il servizio cordiale combinato con il tocco locale e gli ingredienti deliziosi sono sicuramente la ricetta per un'esperienza memorabile.

6. Hakodate Uni Murakami

Amanti dell'Uni (ricci di mare), rallegratevi! Hakodate Uni Murakami si dedica a presentare le migliori specialità di ricci di mare. Immergiti in un mondo di consistenze cremose e bontà salata mentre assaggi vari piatti unici. Il menu testimonia la dedizione dello chef a questo prezioso ingrediente, rendendolo un paradiso per gli appassionati del college. La freschezza è la parola d'ordine quando si tratta di frutti di mare a Hakodate, e uno dei posti migliori per sperimentarlo è il mercato mattutino (Asaichi), da non perdere!

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7. Vista sul mare Teppanyaki

Al Teppanyaki Vue Mer, preparati a divertirti mentre chef esperti mettono in mostra le loro abilità direttamente al tuo tavolo. Se non sei una persona mattiniera, questo è un altro ottimo modo per scoprire le bontà del mercato mattutino! Questo paradiso del teppanyaki eleva l'esperienza culinaria combinando l'arte culinaria con ingredienti di prima qualità. Dalle bistecche sfrigolanti alle verdure e ai frutti di mare perfettamente grigliati, Vue Mer è un piacere per i sensi e per la pelle.

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8. Fortunato Pierrot

Oh amico, devi provare questo posto! Per un assaggio dell'esclusiva scena fast food di Hakodate, vai a Lucky Pierrot. Questo iconico hamburger (in Giappone? sì...) uscito direttamente da una sorta di libro pop-up da sogno, soddisfa le voglie da decenni. Concediti i loro esclusivi hamburger, ognuno con un distinto tocco Hakodate a un prezzo davvero basso. L'atmosfera vibrante e unica e le gustose offerte rendono Lucky Pierrot un amato gioiello locale da non perdere.

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9. Shiki Suikatei

Se sei un amante del pesce (e probabilmente lo sei se stai considerando Hakodate), allora questa è un'altra ottima opzione per sfruttare al meglio la tua vacanza. Con piatti freschi squisitamente preparati, Shiki Suikatei è una struttura ben arredata per un divertimento ottimale. L'ambiente informale ma opulento si abbina magnificamente con la presentazione di piatti d'autore. Assicurati di controllare questo posto per un ottimo pasto.

10. Hakodate Asaichi Aji no Ichiban

Se sei davvero una persona mattiniera, devi iniziare la giornata con una visita a Hakodate Asaichi Aji no Ichiban, dove il mercato mattutino si anima con una cornucopia di prodotti freschi e delizie locali. Anche se non è mattina, questo ristorante è un ristorante da visitare assolutamente. Questo ristorante in stile mercato è uno sportello unico per gustare il meglio delle offerte di Hakodate, dalle ciotole di frutti di mare al ramen alle prelibatezze artigianali. È il luogo perfetto per sperimentare la vivace cultura culinaria della città.

Mentre ti avventuri nel panorama culinario di Hakodate, ogni ristorante offre una tavolozza di sapori unica, garantendo un viaggio gastronomico che riflette il ricco patrimonio culinario della città. Dai paradisi del sushi affacciati sulla baia ai ristoranti esclusivi, la scena culinaria di Hakodate testimonia l'impegno della città verso l'eccellenza culinaria e gli ingredienti freschi. Quindi libera le tue papille gustative e assapora le innumerevoli delizie che Hakodate ha da offrire. Ricorda, questo è solo un assaggio delle meraviglie culinarie di Hakodate e c'è molto altro da esplorare. Godetevi la vostra vacanza culinaria in questa affascinante città!