10 migliori ristoranti a Kamakura

Hai mai sentito parlare di Kamakura? È una piccola città costiera nella prefettura di Kanagawa che ha una ricca storia e cultura. È anche un paradiso per gli amanti del cibo! Situato a solo un'ora di treno, è una popolare destinazione per gite di un giorno da Tokyo, che offre un'entusiasmante miscela di cucina tradizionale giapponese ed esperienze culinarie moderne. Dalle abbondanti ciotole di udon (spaghetti di grano) al tamagoyaki appena fatto (frittata arrotolata) e allo frizzante yakiniku (carne alla griglia), il miglior cibo di Kamakura riflette il suo spirito vibrante! Ecco una guida ai dieci migliori ristoranti di Kamakura che devi visitare.

1. Kamakama

Kamakura Kamameshi "Kamakama" è specializzato in versioni creative di piatti classici giapponesi, utilizzando ingredienti di provenienza locale. Il loro menu comprende trenta tipi distinti di piatti kamameshi (riso cotto in una pentola), come bianchetti e vongole kamameshi. Il riso bruciato sul fondo delle pentole è la cosa che preferisco mangiare! Questo ristorante è un ottimo posto dove i pescetariani possono mangiare a modo loro. Il suo ambiente caldo e rilassato lo rende un luogo ideale per rilassarsi dopo aver esplorato i templi di Kamakura.

2. CASA DA GIARDINO DELL'HOTEL BIRD

Situato a Yuigahama, una delle spiagge più famose di Kamakura, questo elegante ristorante fa parte del trendy Bird Hotel che dispone di un bellissimo giardino dove animali e esseri umani possono convivere in pacifica armonia. Il loro menu si concentra su ingredienti freschi e locali, offrendo un mix di piatti giapponesi fatti in casa e in stile occidentale. È perfetto per coloro che desiderano un brunch o una cena rilassata durante il loro viaggio a Kamakura. L'atmosfera serena e i pasti ben presentati lo rendono una visita imperdibile per buongustai ed esteti.

CASA DA GIARDINO DELL'HOTEL DEGLI UCCELLI

3. Vabbè

Ah Goo è una gemma nascosta che offre autentica cucina giapponese! Il loro menu piccolo ma curato di piatti fatti a mano enfatizza gli ingredienti stagionali, con un popolare pasto kaiseki (più portate). Gli interni accoglienti sono come entrare a casa di qualcuno e il servizio attento con stoviglie e decorazioni particolari aggiunge un tocco speciale. Questa è un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza culinaria unica a Kamakura.

Oh bene

4. Tamagoyaki Ozawa

Come amante delle frittate, il tamagoyaki è così delizioso! Per il miglior tamagoyaki di Kamakura, vai a Tamagoyaki Ozawa. Questo locale adatto alle famiglie è famoso per il suo tamagoyaki umido e leggermente dolce, preparato fresco su ordinazione. Servito ben caldo, è uno spuntino perfetto o un accompagnamento al tuo pasto. Arriva presto per evitare la folla e assaggiare i sapori appetitosi per cui il ristorante è famoso.

5. Kamakura Tenshin

Un paradiso per gli amanti dei panini al vapore, Kamakura Tenshin è noto per i suoi ripieni abbondanti e saporiti. Inaugurati nel 1997, offrono rotoli avvolti a mano creati dal loro talentuoso staff. Fai una passeggiata lungo Komachi Street e visita rapidamente per assaggiare le deliziose opzioni disponibili. Tutti i panini sono appena cotti al vapore e farciti con ingredienti come carne di quaglia e uova. Il panino di maiale Arabiki è uno dei preferiti dai clienti.

Kamakura Tenshin

6. ESSELUNGA

Questo elegante caffè di ispirazione italiana è noto per l'uso di ingredienti naturali e privi di pesticidi per creare piatti sontuosi che piacciono sia alla gente del posto che ai turisti. Situato vicino alle principali attrazioni di Kamakura, come il Grande Buddha, è il luogo ideale per un piacevole pranzo o una cena. Il loro menu cambia con le stagioni, offrendo un tocco unico alle classiche ricette italiane. Accompagna il tuo pasto con un bicchiere di vino Chianti Classico importato per un'esperienza culinaria soddisfacente!

ESSELUNGA

7. Bel tempo

Bistrot francese con un tocco giapponese, Beau Temps offre piatti squisiti in un'atmosfera tranquilla e affascinante. L'attenzione ai dettagli dello chef è evidente nei piatti ben serviti, dalla bistecca di manzo alle patatine fritte di manzo domestico, ai gustosi piatti di pesce. Perfetto per una cena romantica o un'occasione speciale, questo ristorante porta un tocco di eleganza ai ristoranti di Kamakura.

Bel tempo

8. Yakiniku Rashomon

Adoro lo yakiniku e sono costantemente alla ricerca di ristoranti da scoprire! Yakiniku Rashomon è il posto giusto per lo yakiniku premium a Kamakura. Puoi grigliare tagli di carne di alta qualità a tavola mentre ti godi i sapori ricchi e affumicati di questi fantastici piatti. Il menu offre anche una varietà di contorni tra cui spaghetti di riso e zuppe, rendendola un'esperienza culinaria completa. Questa è una scelta fantastica per gli amanti della carne che visitano Kamakura!

Yakiniku Rashomon

9. Miyoshi

Questo intimo ristorante di udon offre kamaage udon caldi o zaru udon freddi sotto forma di pasto con vari contorni. Anche in inverno, adoro lo zaru udon freddo! A Miyoshi, il piatto viene servito con zuppa di sesamo per riscaldare il corpo prima di uscire per fare altre visite turistiche. Tutte le tagliatelle sono fatte a mano ogni giorno per offrire ai clienti la migliore qualità e sapore. L'atmosfera serena e il servizio eccezionale lo rendono un'ottima scelta per un'esperienza udon memorabile.

miyoshi

10. Cibo da strada in Komachi Street

Komachi Street è un vivace centro di street food che offre di tutto, dalle crocchette di patate dolci al gelato al matcha. Non dimenticare di provare il tamagoyaki appena grigliato, i croccanti senbei (cracker di riso) e gli spiedini di pesce come le capesante alla griglia! L'atmosfera vivace e la varietà di sapori lo rendono un luogo imperdibile per gustare la migliore cucina di Kamakura.

La scena gastronomica di Kamakura offre qualcosa per tutti, dall'elegante cucina francese di Beau Temps allo frizzante yakiniku di Rashomon e al delizioso cibo di strada di Komachi Street. Che tu stia esplorando i sapori tradizionali o le fusioni moderne, questi ristoranti di Kamakura promettono esperienze culinarie indimenticabili. Non dimenticare di fermarti qui durante il tuo prossimo viaggio!

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