I 10 migliori ristoranti di Tokyo aperti 24 ore su 24

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Una delle cose che vorrai sicuramente fare quando verrai a Tokyo è goderti un pasto delizioso. La scena gastronomica di Tokyo è caratterizzata dalla sua diversità e raffinatezza. Pur rispettando le tradizioni della cucina giapponese, si è evoluta a modo suo con influenze internazionali. La città è uno scrigno gastronomico di ingredienti e condimenti provenienti da tutto il mondo. I visitatori possono gustare una vasta gamma di cucine, dal sushi e ramen allo street food. I ristoranti aperti 24 ore su 24 offrono l'opportunità di gustare un pasto a qualsiasi ora del giorno per adattarsi allo stile di vita frenetico di Tokyo. Sono popolari tra gli uomini d'affari che lavorano fino a tarda notte (anche la gente del posto e i turisti sono fan di questa funzione). In questo articolo presenteremo alcuni dei migliori ristoranti di Tokyo aperti 24 ore su 24 e pieni di attrazioni.

1. Shinjuku Kakekomi Gyoza

Uno dei piatti giapponesi più popolari è il gyoza. Il suo gusto è eccezionale se consumato con la birra. Shinjuku Kakekomi Gyoza è un ristorante di specialità gyoza situato a soli 5 minuti a piedi dalla stazione di Shinjuku. Una volta dentro, rimarrai colpito dal design degli interni che ricorda i vigili del fuoco del periodo Edo. L'esterno del gyoza è croccante e quando lo mordi, la zuppa calda si diffonde dall'interno. Il sapore del dashi che si diffonde sulla tua lingua in quel momento è davvero un assaggio di sorpresa e delizia.

Sito ufficiale: Shinjuku Kakekomi Gyoza (solo giapponese)

2.Ichiran

Ichiran è una catena di ristoranti di ramen tonkotsu Hakata che ha ricevuto molta attenzione in Giappone e all'estero. La zuppa tonkotsu di Ichiran si distingue per la sua attenzione unica ai dettagli. La zuppa viene estratta lentamente da ossa di maiale al 100% ed è ricca dell'aroma delicato e del sapore profondo del tonkotsu naturale. La ricchezza della zuppa è un sapore davvero concentrato. La salsa rossa che galleggia sulla zuppa bianca è la ricetta segreta di Ichiran. A base di peperoncino, più di 30 ingredienti accuratamente selezionati vengono delicatamente miscelati e poi lasciati maturare, ottenendo un sapore profondo. Assapora il connubio tra zuppe bianche e rosse.

Sito ufficiale: Ichiran

3. Tsurutontan (Shinjuku)

Tsurutontantan è un ristorante di specialità udon che è una fusione perfetta tra Sanuki udon e la cultura di Osaka. Le intense alghe nutrite a freddo di Rishiri, Hokkaido, e le migliori scaglie di bonito essiccate di Makurazaki, Kagoshima, si fondono in perfetto equilibrio per creare un brodo che diffonde un sapore profondo e delizioso. Ogni sorso è una piacevole sensazione di eccitazione mentre il sapore lussuoso ti riempie la bocca. I noodles vengono preparati al momento nel ristorante e i noodles udon appena tagliati e appena bolliti sono preparati con la massima freschezza e sapore per darti il ​​miglior gusto dei noodles udon.

Sito ufficiale: Tsurutontan (solo giapponese)

4. Yakiniku Gen-Chan (Shinjuku)

Shinjuku, con le sue luminose luci al neon e l'atmosfera vivace, è un luogo simbolico. Yakiniku Genchan, che opera nel mezzo di un posto simile, è un ristorante di specialità yakiniku che serve la migliore carne di manzo. Qui vengono selezionate con cura carni eccezionali e in ogni boccone si nasconde un paradiso di sapori. Non solo la carne, ma anche i piatti à la carte fanno parte del suo fascino. Il gusto fresco e speziato del kimchi e la ricca zuppa coreana si abbinano perfettamente allo yakiniku.

Sito ufficiale: Yakiniku Gen-Chan

5. Sushi Zanmai (alcuni posti sono aperti 24 ore su 24)

Il sushi è uno dei piatti giapponesi più apprezzati all'estero. Sushizanmai è una famosa catena di sushi dove puoi gustare deliziosi sushi fatti a mano in molte località del Giappone. Gli chef di Sushizanmai propongono pesce fresco al bancone e il sushi è preparato con grande maestria e cura. I loro prezzi sono ragionevoli, rendendo facile gustare il sushi con la famiglia, gli amici o anche da soli.

Sito ufficiale: Sushi Zanmai (alcuni locali sono aperti 24 ore su 24)

6. Caffè cinese otto

Se stai cercando autentico cibo cinese a Tokyo, il Chinese Cafe Eight è una scelta eccezionale. Questo ristorante di specialità ha diverse sedi in Giappone e, come suggerisce il nome, è un luogo ricercato per gustare appieno i sapori della Cina. Fedeli al loro motto, "servire quanti più autentici sapori cinesi possibile", hanno mantenuto il gusto autentico. I metodi e gli ingredienti di cottura autentici vengono conservati con cura senza alterare i sapori per soddisfare i gusti giapponesi. Questo ristorante offre anche un ampio menu dim sum e pranzo, consentendo ai commensali di scegliere in base al loro stile di ristorazione e alle loro preferenze.

Sito ufficiale: Eight Chinese Cafe

7. Ramen Nagi (Shinjuku Golden Gai Honkan)

Ramen Nagi è un ristorante che stuzzica le menti gourmet e curiose di Tokyo. Il fascino di questo ristorante sta nel suo ramen concentrato al gusto di niboshi (sardine essiccate) e nel servire il ramen con brodo niboshi. Ramen Nagi ha iniziato con un piccolo spazio di soli 3,5 metri quadrati, ma ora grazie alla sua reputazione si è ampliato e soddisfa un gran numero di clienti. Un boccone di ramen ti lascerà sicuramente un profondo gusto di niboshi e una vera sensazione di soddisfazione.

Sito ufficiale: Ramen Nagi

8. Osakaya

Osakaya è un ristorante okonomiyaki di lunga tradizione con una storia di oltre 40 anni, situato nel quartiere Kabukicho di Shinjuku. L'okonomiyaki di Osakaya è preparato con una ricetta che unisce perfettamente il kombu dashi e l'igname. Il sapore del brodo di alghe e la consistenza dell'igname si combinano perfettamente per creare una consistenza gommosa che ti riempie la bocca. Ogni boccone ha un sapore ricco e un'esperienza speciale che puoi trovare solo qui. Osakaya è amata da molti locali come luogo dove fermarsi un po' dopo il lavoro o quando hanno fame.

Sito ufficiale: Osakaya

9. Catene di fast food (Sukiya, Matsuya, ecc.)

Le città giapponesi sono piene di attività a tutte le ore del giorno e della notte. Alcune catene di fast food giapponesi, in particolare, offrono esperienze culinarie uniche ai visitatori stranieri in Giappone, 24 ore al giorno e fino a tarda notte. Matsuya e Sukiya ne sono un perfetto esempio.

10. Hamoni-shokudou

Situato a Shinjuku, Hamoni-shokudo è un ristorante specializzato in cucina coreana che offre i migliori sapori della cucina coreana. Gli interni semplici ma sofisticati del ristorante, con il nero come colore di base, accentua l'atmosfera moderna del ristorante. Trascorrere del tempo qui è come godersi l'atmosfera urbana della Corea. Puoi goderti appieno il gusto della lussuosa cucina coreana in un'atmosfera rilassata. Hamoni-Shokudo è orgoglioso della sua carne yakiniku, preparata con carne che non è mai stata congelata per esaltarne il miglior sapore. Gli ingredienti e il sapore degli ingredienti accuratamente selezionati continuano ad affascinare i palati degli intenditori. Anche la varietà dei piatti del menù, fatti in casa e conditi, vi sorprenderà sicuramente.

Sito ufficiale: Hamoni-shokudou

In questo articolo abbiamo presentato 10 ristoranti aperti 24 ore su 24 consigliati a Tokyo, ce n'è qualcuno nella tua lista? Visitatori, venite ad assaggiare la cucina giapponese e non preoccupatevi degli orari di apertura se atterrate la sera tardi. Un'altra attrazione è che ci sono ristoranti con diverse fasce di prezzo, quindi puoi goderteli in base al tuo budget. È bene sapere anche che molti ristoranti, da quelli giapponesi a quelli specializzati in cucina straniera, sono aperti fino a tarda notte. Quando vieni in Giappone, non provi un ristorante aperto 24 ore su 24 e sei uno dei primi ad assaggiare la cucina giapponese?

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