10 migliori ristoranti vicino al castello di Osaka
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Prima di perderti nel labirinto di Dotonbori o di addentrarti nella ricca storia dell'Umeda Sky Building, c'è un tesoro nascosto da non perdere: l'area del Castello di Osaka. Questo sito storico, con le sue maestose torrette e i giardini sereni, non è solo un simbolo del passato feudale del Giappone, ma anche una porta d'accesso ad alcune delle migliori esperienze culinarie della città. I ristoranti vicino al Castello di Osaka offrono un'ampia varietà di cucine, che tu sia un buongustaio esperto o un viaggiatore curioso che desidera assaporare l'essenza di Osaka. Di seguito ti condurremo in una deliziosa esplorazione dei 10 migliori ristoranti vicino al Castello di Osaka. Ogni raccomandazione è selezionata per arricchire la tua visita con sapori eccezionali ed esperienze memorabili.
1. Shuhari
Questo ristorante di specialità soba, vicino al Castello di Osaka, è situato a soli 3 minuti a piedi dalla stazione di Tanimachi Yonchome ed è una tappa facile durante la tua visita. Qui tutto viene fatto a mano, dall'accurata macinazione dei semi di grano saraceno alla lavorazione della farina, affinché emerga il miglior sapore del grano saraceno. Questo ristorante offre anche piatti à la carte utilizzando ingredienti di stagione e un'ampia selezione di liquori, che possono essere gustati con il cibo per migliorare ulteriormente l'esperienza culinaria.
Sito ufficiale: Shuhari
2.Nishihara
Nella zona del Castello di Osaka c'è un ristorante molto frequentato specializzato in anguilla, chiamato Nishiwara. Il fascino del ristorante è che utilizza solo anguille di produzione locale e serve anguille di dimensioni specifiche, considerate le più deliziose. Un'altra particolarità di questo ristorante è che potrete gustare piatti a base di anguilla cucinati nello stile del Kanto, cosa che raramente si vede nella regione del Kansai! È un luogo popolare sia per i turisti che per la gente del posto, dove possono gustare squisite anguille mentre si divertono nel lusso.
3. Tokumasa Udon
Tokumasa Udon è un ristorante specializzato in udon al curry che si è espanso in tutta Osaka, attirando molte persone con il suo famoso brodo al curry. La specialità del ristorante è il piccante che si diffonde per primo, seguito lentamente dalla dolcezza. Insieme a molteplici spezie, verdure, frutta e carne vengono cotte lentamente nel brodo, conferendogli un sapore profondo. Con un sapore unico che non può essere imitato da nessun'altra parte, questo ristorante è diventato un luogo popolare da visitare almeno una volta per gli amanti degli udon al curry!
Sito ufficiale: Tokumasa Udon (solo giapponese)
4. Mannenkare
Mannenkare è un ristorante unico di specialità al curry i cui piatti caratteristici sono il riso al curry e lo tsukemen al curry. La specialità del curry è il curry a base di ossa di maiale preparato da un ristorante specializzato in tonkotsu ramen. Questo ricco curry preparato con zuppa tonkotsu (osso di maiale) è uno stile unico difficile da trovare altrove. Il ristorante ha un bancone e un tavolo, e la cucina fiancheggiata da portaspezie crea un'atmosfera simile a quella di un negozio di curry. Il roux denso con un ricco sapore di ossa di maiale e carne tenera bollita lentamente è stato elogiato come "eccellente" da molti amanti del curry.
Sito ufficiale: Mannenkare (solo giapponese)
5. Menya Ageha
Mentre ti dirigi a sud su Tenmabashi, vedrai un piccolo negozio di ramen chiamato Menya Ageha. Il suo piatto tipico è il Tonkotsu Seafood Tsukemen (tsukemen con ossa di maiale e frutti di mare). I noodles spessi e scivolosi si abbinano perfettamente alla ricca zuppa tonkotsu tsukemen, che ha un distinto aroma di pesce. Una volta assaggiata questa ricca zuppa, che esalta il sapore dei noodles, non la dimenticherai mai. Un'altra caratteristica interessante è che gran parte dei noodles vengono offerti gratuitamente! Molti appassionati di ramen vengono al ristorante per godersi una ciotola di gustoso ramen che soddisfi il loro appetito.
6.Endo Sushi Kyobashi
Situato nel quartiere dei ristoranti del centro commerciale Keihan a Osaka, Endo Sushi Kyobashi è un ristorante di sushi che continua ad essere uno dei preferiti della zona. Ma cosa rende unico Endo Sushi? Il suo stile unico di sushi, diverso dal solito nigirizushi, in cui il riso del sushi viene leggermente scottato e gli ingredienti freschi vengono posti sul riso. Quando mangerai il sushi, apprezzerai la consistenza del riso e gli ingredienti che si amalgamano perfettamente in bocca. Sono anche attenti agli ingredienti e utilizzano pesce fresco spedito direttamente dal ristorante principale! In particolare, potrete gustare il sushi di toro pressato (tonno grasso), sugarello e grongo a prezzi ragionevoli.
Sito ufficiale: Endo Sushi Kyobashi (solo giapponese)
7. Konamon Bar Rikyu
Konamon Bar Rikyu è un vero ristorante gourmet dove puoi sperimentare l'essenza della cultura culinaria di Osaka! Situato al primo piano del Castello di Osaka Miraiza, con una magnifica vista sul Castello di Osaka, è molto più di un semplice ristorante. Qui non troverai solo il delizioso okonomiyaki tradizionale, ma anche takoyaki da sogno con un lussuoso pizzico d'oro. Il menu glamour, che ricorda un festival gastronomico, insieme alla posizione eccezionale ti ipnotizzerà e ti prometterà la migliore esperienza "konamon"!
Sito ufficiale: Konamon Bar Rikyu
8. Dynamic Kitchen & Bar San -SUN- Negozio OBP Twin Tower
Dynamic Kitchen & Bar -SUN- OBP Twin Tower è un luogo speciale dove la gastronomia di Osaka e le viste spettacolari si uniscono. Gli ospiti possono gustare piatti lussuosi utilizzando ingredienti stagionali accuratamente selezionati con vista panoramica sul Castello di Osaka dal 38° piano. Sono presenti piatti speciali a base di tofu preparati con tofu fresco spedito direttamente da Kyoto, manzo Yamato, pollo Mitsuse della prefettura di Saga e altre specialità provenienti da tutto il Giappone. Vengono offerti momenti lussuosi per gustare l'autentica cucina giapponese in un'atmosfera rilassata ammirando lo scintillante panorama notturno. Godetevi una cena unica e squisita con la collaborazione di cibo e paesaggio!
Sito ufficiale: Dynamic Kitchen & Bar San -SUN- OBP Twin Tower Store
9. Unagidokoro Umami
Unagidokoro Umami è un ristorante che ha fatto il suo spettacolare debutto nell'agosto 2023 proprio di fronte al Castello di Osaka. Utilizzando ingredienti stagionali accuratamente selezionati provenienti da tutto il Giappone, i loro chef preparano autentici piatti a base di anguilla con la massima cura. Potrai goderti un perfetto equilibrio tra l'abbinamento supremo di anguilla e sakè. La gamma comprende anche verdure fresche di alta qualità, frutti di mare e piatti di carne a seconda della stagione della vostra visita. Con la magnifica vista del Castello di Osaka sullo sfondo, goditi appieno il lusso di ogni stagione all'Unigidokoro Umami, che offre un'esperienza culinaria squisita.
Sito ufficiale: Unagidokoro Umami
10. Niku Ryori Miyori
Il "Gyu-Mabushi", un piatto stravagante preparato con la migliore carne giapponese Kuroge-Wagyu, è la specialità di Niku Ryori Miyori. L'interno del ristorante emana un'atmosfera elegante con un rilassante colore marrone e il calore del legno, permettendo agli ospiti di rilassarsi e godersi il pasto. Il ristorante offre anche un'ampia varietà di piatti giapponesi a base di manzo Kurobe-Wagyu, come il "Kuroge-Wagyu Loin Steak Box" e il "Kuroge-Wagyu Beef Shigureni", tutti prodotti eccellenti, confezionati con particolare attenzione ai dettagli e un squisitezza che solo un ristorante specializzato in carne può offrire. Questo è un posto speciale per gli amanti della carne che possono gustare lussuosi piatti di carne a loro piacimento!
Sito ufficiale: Niku Ryori Miyori (solo giapponese)
Ci sono piatti o ristoranti particolari che hanno attirato la tua attenzione? Mentre pianifichi la tua visita in questa regione ricca di storia e gastronomia, lascia che questi consigli ti guidino verso pasti e momenti indimenticabili. Ogni ristorante offre il proprio fascino e delizie culinarie, promettendo di migliorare il tuo viaggio attraverso uno dei monumenti più iconici del Giappone. Che tu sia attratto dai sapori tradizionali del Giappone o dalle interpretazioni innovative dei piatti classici, questi ristoranti renderanno sicuramente la tua esperienza intorno al Castello di Osaka davvero straordinaria.
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