10 migliori ristoranti vegetariani e pescetariani a Osaka
Conosciuta come "la cucina del Giappone", Osaka è il paradiso dei buongustai. Sebbene la città sia famosa per il suo cibo da strada e prelibatezze salate come kushikatsu (spiedini fritti), taiyaki (pancake a forma di pesce) e takoyaki (verdure grigliate e polpo in pastella), si rivolge anche a chi cerca piatti vegetariani e pescetariani. scelta. Che tu stia cercando piatti a base vegetale o pesce fresco, questi ristoranti mettono in risalto il meglio delle verdure di stagione e del pescato fresco dell'oceano. Ecco i dieci migliori ristoranti vegetariani e pescetariani di Osaka da non perdere.
Végétarien
Osaka ospita molti ristoranti vegetariani che celebrano ingredienti freschi a base vegetale in modi unici e saporiti. Esplora i ristoranti in questo elenco e oltre, perché c'è molto altro da offrire a Osaka che puoi scoprire semplicemente passeggiando per i quartieri dei ristoranti, di giorno e di notte.
1. Ramen vegetariano Yuniwa
Hai mai mangiato ramen? Questo piatto delizioso e sostanzioso è un punto fermo della cultura culinaria giapponese. Tradizionalmente, il brodo del ramen veniva preparato con ossa di maiale e quindi non era disponibile per chi non mangiava carne. Tuttavia, negli ultimi dieci anni, i ristoranti vegetariani di ramen hanno iniziato a spuntare nelle principali città, inclusa Osaka. Uno di questi ristoranti è Veggie Ramen Yuniwa, un accogliente negozio di ramen che offre ciotole di ramen vegetariano ricco e saporito senza compromettere il gusto. Usano miscele uniche di verdure per creare i loro deliziosi brodi. Conditi con verdure fresche, i loro ramen piacciono sia ai vegani che ai vegetariani. Con un'atmosfera amichevole e un menu innovativo, questo è uno dei locali vegetariani più popolari di Osaka.
Ramen vegetariano Yuniwa
2. Terra verde
Pioniere tra i ristoranti vegani di Osaka, Green Earth offre una deliziosa selezione di piatti di pizza, pasta e riso realizzati interamente con ingredienti di origine vegetale. Il loro utilizzo di verdure biologiche e di stagione garantisce freschezza ad ogni boccone. Se soffri di allergie, restrizioni dietetiche o stai cercando di vivere uno stile di vita sano, Green Earth è la scelta migliore perché non utilizzano condimenti chimici o pesce, carne, latticini o uova in nessuno dei loro piatti. L'atmosfera accogliente della caffetteria lo rende il luogo perfetto per gustare un pasto appetitoso. Non perdetevi i dessert, come la torta di zucca e il gelato Amazake.
Terra verde
3. Salone Mon Cher
Salon Mon Cher, noto principalmente per i suoi squisiti dessert, offre un'elegante esperienza culinaria vegetariana. Il menu è progettato con cura, per soddisfare coloro che cercano pasti leggeri pur godendo di prelibatezze di lusso. Il loro iconico "Dojima Roll" è un must per i vegetariani che vogliono assaggiare uno dei famosi dolci di Osaka.
Mio caro soggiorno
4. Cucina vegetale di Taiwan RAKUZEN
Ispirato alla cucina taiwanese, questo ristorante serve una varietà di piatti a base vegetale dai sapori audaci. Dai ravioli vegetariani alle tagliatelle fritte, il menu è allo stesso tempo confortante e innovativo. Il loro impegno verso il vegetarianismo si estende all'uso di condimenti o additivi di origine animale, rendendoli la scelta migliore per i ristoranti vegani di Osaka.
Cucina vegetale di Taiwan RAKUZEN
5. OPTIMUS Café
Con particolare attenzione alla cucina senza glutine e a base vegetale, OPTIMUS Cafe è una versione moderna della cucina vegana. Sono specializzati in frullati, toast con avocado e insalate vivaci con ingredienti freschi e biologici. Gli interni chic e degni di Instagram lo rendono un luogo popolare per cene informali. Con il motto “Sei quello che mangi”, OPTIMUS Café promuove la connessione tra uomo e natura e si impegna a diffondere l’idea di consapevolezza climatica ai propri clienti e non solo. Fermati a gustare il cibo delizioso e chiacchiera con lo staff su cosa possiamo fare per aiutare il nostro pianeta, un piatto alla volta.
Caffè OTTIMALE
Casa de Comidas la Paprica Vegan
7. Ristoranti a Kushikatsu
I ristoranti Kushikatsu di Osaka sono perfetti per i vegetariani che desiderano gustare la cucina locale. Molti locali offrono una varietà di spiedini di verdure utilizzando verdure come asparagi, funghi shiitake, zucca e melanzane. Gli spiedini vengono fritti alla perfezione in una pastella leggera e serviti con una salsa piccante. Per coloro che esplorano i ristoranti vegetariani di Osaka, gustare il kushikatsu vegetariano è un modo delizioso di sperimentare l'iconica cultura del cibo di strada della città in un ambiente divertente e sociale.
Pescetariano
Per gli amanti del pesce, Osaka offre una gamma di ristoranti pescetariani incentrati sul pescato più fresco e sulle tecniche tradizionali giapponesi. Il sushi (riso aceto condito, solitamente carne, pesce o verdure a fette) e il sashimi (pesce affettato sottilmente o frutti di mare consumati crudi) sono la raccomandazione numero uno per i pescetariani in Giappone!
8. Sakana no Meshiya Tenhashi
Il ristorante di pesce per eccellenza, Sakana no Meshiya Tenhashi, è specializzato in piatti di pesce alla griglia e sashimi. L'enfasi sui frutti di mare stagionali e di provenienza locale rende ogni pasto un'esperienza autentica. Con la sua atmosfera rilassata in stile izakaya, è un ottimo posto per gente del posto e turisti in cerca di delizie pescetariane a Osaka.
Sakana no Meshiya Tenhashi
9. Tanimachi Warakashi
Questo esclusivo ristorante pescetariano è famoso per i suoi raffinati pasti kaiseki (tradizionali a più portate) a base di pesce e verdure fresche. Ogni piatto è un'opera d'arte, preparato meticolosamente per esaltare i sapori naturali. Alcuni piatti offerti sono un assortimento di sashimi, polpette di riso a sedici grani e petto di salmone argentato grigliato al sale. L'ambiente intimo e il servizio impeccabile lo rendono perfetto per un'esperienza culinaria speciale a Osaka.
Tanimachi Warakashi
10. Funa Sada Fukushima An
Situato nel vivace quartiere di Fukushima, questo ristorante incentrato sui frutti di mare offre una vasta gamma di opzioni, dal sushi al pesce alla griglia. Il ristorante è orgoglioso dell'utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità e della creazione di piatti adatti ai commensali pescetariani. Abbina il tuo pasto al sakè per un'autentica esperienza culinaria giapponese.
Funa Sada Fukushima An
Dalle abbondanti ciotole di ramen del vegetariano Ramen Yuniwa al kaiseki sapientemente preparato da Tanimachi Warakashi, Osaka offre un'impressionante varietà di opzioni gastronomiche per i clienti attenti alla salute. Questi ristoranti vegani, vegetariani e pescetariani a Osaka dimostrano l'impegno della città nei confronti degli ingredienti freschi e dell'innovazione culinaria. Che tu esplori i sapori vibranti delle verdure di stagione o assapori i frutti di mare più freschi, Osaka ha qualcosa per soddisfare ogni palato.
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