10 migliori negozi di tè a Tokyo 2023

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Vuoi scoprire un aspetto unico della cultura giapponese a Tokyo, che ne dici di visitare una casa da tè? In queste case da tè sparse per Tokyo, puoi sperimentare il gusto distinto dell'ospitalità giapponese oltre a varie specialità di tè. Con la sua storia profonda e il gusto ineguagliabile, il tè giapponese rilasserà sicuramente la mente e il corpo. Pertanto, vorremmo presentarvi 10 case da tè che consigliamo a tutti i visitatori stranieri in Giappone.

1. Tè Ippodo Tokyo Marunouchi

Ippodo Chaya Marunouchi è una caratteristica casa da tè facilmente identificabile dalle sue due grandi tende noren. L'interno del negozio presenta pareti in gesso color inchiostro, proprio come il negozio principale di Kyoto, combinate con accenti di legno scuro per creare un'atmosfera rilassante. Nella vetrina è possibile acquistare un'ampia varietà di marche di tè, alcune delle quali si possono gustare anche nell'adiacente area bar. Inoltre, assicurati di non trascurare i dolci giapponesi che completano la vasta selezione di tè. Prenditi un po' di tempo per te e goditi un'autentica esperienza ricca di deliziosi tè e autentici sapori giapponesi. Ti aspetta una combinazione speciale di tè delizioso e cultura.

Sito ufficiale: Ippodo Tea

2. Yamamotoyama Fujie Sabo

Yamamotoyama Fujie Sabo, situato nel grande magazzino Nihombashi Takashimaya, è un negozio gemello di Yamamotoyama, un negozio di alghe di lunga data a Tokyo. Cos'è il lavaggio, chiedi? Wash è un'altra parola per alghe verdi! Sì, è una deliziosa sala da tè situata in un negozio specializzato in alghe! Nel negozio potrete gustare tè speciali, prelibatezze giapponesi e pasti leggeri. Considera l'idea di ordinare il servizio da tè che include prelibatezze giapponesi per un'esperienza completa! Questo raffinato abbinamento permette di assaporare il sapore delicato delle prelibatezze giapponesi accompagnato da un'autentica tazza di tè ricca di storia; tramandato di generazione in generazione all'interno della famiglia Yamamoto. Questo ristorante offre anche una lezione di tè pomeridiano accompagnato da prelibatezze giapponesi; una rarità a Tokyo. Yamamotoyama Fujie Sabo è la scelta ideale per trascorrere momenti di relax con gli amici godendosi l'atmosfera retrò dell'architettura dell'era Showa.

Sito ufficiale: Yamamotoyama Fujie Sabo

3. Azienda di tè Dobashien

Dobashien, situata ad Akasaka, è una rinomata casa da tè con una ricca storia che dura da oltre 125 anni. Dobashien controlla rigorosamente la produzione dei suoi tè. Annotano attentamente la storia delle materie prime che acquistano, collaborando con il luogo di origine di ogni ingrediente. Il loro impegno per la qualità, la tradizione e l'integrità ti consente di goderti il ​​loro tè con apprezzamento e tranquillità. All'interno del negozio si possono facilmente degustare diversi tipi di tè, tra cui il tè verde e l'hojicha; una forma tostata di tè verde. Queste sono due specialità di questa storica sala da tè. Goditi un momento speciale di tradizione, integrità e storia mentre assapora i deliziosi tè di Dobashien.

Sito ufficiale: Dobashien Tea Company

4. Esperienza del tè giapponese Sakurai

Sakurai Japanese Tea Experience, situata a Minami-Aoyama, è un'attraente casa da tè che offre un'atmosfera raffinata e dignitosa con un sapore giapponese unico. Qui potrete degustare tè giapponesi accuratamente selezionati in base alle loro qualità di 'tostatura' e 'miscelazione', così come tè aromatici tostati sul posto e miscele di tè stagionali. Combinano foglie di tè prodotte localmente con ingredienti di derivazione naturale per creare sapori unici. Qui il tè è ricercato, non solo preparato. Offrendo un numero limitato di posti per la loro "esperienza del tè", questo è un posto da non perdere se vuoi davvero contemplare la profondità della moderna e antica lavorazione del tè giapponese.

Sito ufficiale: Sakurai Japanese Tea Experience

5.Higashiya Ginza

HIGASHI GINZA è un negozio di dolciumi situato di fronte a Chuo-Dori, nel cuore di Ginza, che vende dolciumi freschi di stagione, vari tipi di prelibatezze locali e una selezione accuratamente scelta di foglie di tè e utensili. L'interno del negozio è decorato in stile giapponese moderno, ma ha anche un'atmosfera nostalgica e storica. I piatti di Higashiya Ginza sono ammirati per la loro presentazione senza pretese, che lascia al centro dell'attenzione i deliziosi sapori degli ingredienti stagionali. Oltre ai dolciumi, sono disponibili dozzine di varietà di tè giapponese, tra cui sencha, bancha, matcha e gyokuro, consentendo ai clienti di trovare il loro tè preferito da abbinare a un dolce stagionale.

Sito ufficiale: Higashiya Ginza

6. Negozio di tè Nakamura

Nakamura Tea Life Store si trova in una zona tranquilla a pochi passi dalla stazione Kuramae sulla linea Toei Asakusa. Il suo imponente edificio in mattoni rossi è difficile da non notare! Tutti i tè venduti presso Nakamura Tea Life Store sono biologici e coltivati ​​internamente senza pesticidi. Si concentrano su tè coltivati ​​biologicamente e di provenienza naturale, concentrandosi anche sulla qualità. Nakamura Tea Life Store offre un'atmosfera con i suoi interni in legno massiccio e deliziosi tè biologici. Sia che tu voglia rilassarti dopo un'intensa giornata a Tokyo o iniziare la giornata, questo è il posto perfetto per calmare la tua anima.

Sito ufficiale: Nakamura Tea Life Store

7. Chachanome

Chachanoma è una sala da tè gestita da un sommelier giapponese, tranquillamente immersa in una zona residenziale di Omotesando. Qui il sommelier prepara con cura ogni tazza di tè secondo precise indicazioni; Le sue conoscenze e abilità si traducono in un prodotto di tè di alta qualità che anche gli appassionati di tè più esigenti desidererebbero. Chachanoma offre "tè monorigine" provenienti dalla stessa regione e raccolto. In questo modo puoi apprezzare le caratteristiche e i sapori unici di ogni tè e il modo in cui il suo ambiente lo influenza.

Sito ufficiale: Chachanoma (solo giapponese)

8. Tokio Saryo

Situato a Setagaya-ku, Tokyo Saryo è un caffè sofisticato dove puoi gustare il tè giapponese da una prospettiva moderna. Tokyo Saryo offre un approccio unico alla preparazione del tè giapponese. Utilizzando uno speciale gocciolatore, ogni tazza di tè viene accuratamente infusa a mano per esaltare ed esprimere i sapori e gli aromi prodotti da diverse regioni, varietà, vapori e arrosti. Ciò consente ai clienti di apprezzare olisticamente la dolcezza, l'umami, l'astringenza e l'aroma di ogni miscela. Il design minimalista a base bianca dello spazio crea un'atmosfera moderna e austera, consentendo agli ospiti di concentrarsi su una rilassante tazza di tè in uno spazio tranquillo e unico.

Sito ufficiale: Tokio Saryo

9. Jyugetsudo

Per un'eccezionale esperienza del tè giapponese che fonde perfettamente modernità e tradizione, non cercare oltre Jyugetsudo Tea Shop a Ginza. Convenientemente situato vicino al Roof Garden del Teatro Kabuki-za, questo negozio è una scelta eccellente per i visitatori stranieri più esigenti che cercano una squisita esperienza con il tè. L'interno di Jyugetsudo è stato progettato dall'architetto Kengo Kuma, che ha utilizzato principalmente il bambù per creare un ambiente tranquillo e rilassante che ricorda una foresta di bambù. La casa da tè offre una vasta gamma di miscele di tè originali, appositamente progettate per risvegliare tutti e cinque i sensi con il loro aroma e sapore. Inoltre, i visitatori possono godere di viste mozzafiato sul giardino sul tetto, una pittoresca fuga dal trambusto della città. È un posto eccezionale dove puoi goderti una tazza di tè eccezionale e goderti la tranquillità del momento.

Sito ufficiale: Jyugetsudo

10.Ocharaka

L'ultimo negozio menzionato in questo articolo è Ocharaka, situato a Ningyocho, nella regione di Nihonbashi. Ocharaka è un famoso negozio giapponese specializzato in foglie di tè, gestito da un sommelier di tè francese-giapponese. Il prodotto di punta del negozio sono le fusioni di foglie di tè, che combinano tè verde o nero di diverse specifiche per creare sapori unici. Ocharaka adotta il delicato approccio del sommelier al tè, desiderando che i clienti comprendano non solo il prodotto finale, ma anche il processo alla base del tè. Qui puoi acquistare tè dai gusti innovativi che non troverai da nessun'altra parte. Questi tè altamente aromatici e dal sapore unico possono essere dei ricordi preziosi per te e la tua famiglia. Ocharaka offre anche una varietà di tè importati da tutto il Giappone.

Sito ufficiale: Ocharaka

Ecco 10 delle migliori case da tè di Tokyo. C’è un posto che ti piacerebbe di più visitare? Queste case da tè possono essere l'occasione perfetta per vivere l'atmosfera unica e la tradizione della cultura del tè giapponese. Inoltre, molti di questi negozi possono anche offrire un’atmosfera elegante con un tocco moderno. Perché non trascorrere del tempo prezioso immersi in una deliziosa tazza di tè? Una visita ad una di queste case da tè giapponesi sarà un'esperienza meravigliosa e memorabile per la tua visita in Giappone.

Buon viaggio !

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