10 migliori ristoranti a Shinsekai a Osaka
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Shinsekai potrebbe significare "nuovo mondo", ma il suo fascino vintage lo rende uno dei quartieri più unici del Giappone. Shinsekai fu costruito prima della Seconda Guerra Mondiale e, con la Torre Tsutenkaku al centro, l'atmosfera nostalgica e retrò non è mai svanita. Ispirato da un ibrido tra Parigi, Francia, e Coney Island, New York, Shinsekai è pieno di portici vintage, vie dello shopping e alcuni dei migliori piatti soul di Osaka. Lì troverai takoyaki, okonomiyaki e una delle specialità più gustose di Osaka: il kushikatsu (spiedini di carne e verdure fritti immersi in salsa).
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1. Yaekatsu
Dato che mangiare kushikatsu allo Shinsekai è parte integrante di qualsiasi esperienza a Osaka, iniziamo da lì! Yaekatsu è un umile ristorante a JanJan-Yokocho che serve spiedini sfrigolanti dal 1949. Riceverai spiedini di carne, verdura, formaggio o persino frutta ricoperti da una pastella leggera e croccante, quindi immersi in una vasca di succo caldo. olio. Le consistenze e i sapori ti lasceranno desiderare di più, soprattutto una volta che lo immergi nella salsa e lo divori. Tieni presente che Yaekatsu non è il tipico ristorante raffinato. Le brillanti luci fluorescenti e l'atmosfera vivace creano un ambiente semplice e divertente. È il luogo perfetto per rilassarsi, gustare cibo delizioso e godersi la compagnia di amici (o sconosciuti).
Ma c'è un problema: non puoi giocare con il telefono o immergere la salsa due volte. Potrebbe sembrare un po' rigido, ma è un modo intelligente per incoraggiare la conversazione e garantire che tutti ottengano il massimo dal cibo.
2. Yokozuna Tsutenkaku
Yokozuna Tsutenkaku è il titano kushikatsu di Osaka! L'esterno del ristorante è una festa per gli occhi, pieno di immagini di imponenti lottatori di sumo e piatti appetitosi nel menu. Ma la vera magia avviene all'interno, dove puoi goderti la vista panoramica della Torre Tsutenkaku mentre ti gusti uno spiedino di lingua di manzo o una palla di polpo croccante. Yokozuna non esita a superare i limiti del kushikatsu tradizionale. Oltre ai soliti piatti come salmone e pollo, offrono spiedini di ginkgo fritti, takoyaki e persino germogli di bambù. E per i più golosi, Yokozuna offre una gamma di spiedini di dessert, incluso un pan di spagna a strati.
Ma il vero punto di forza è la dimensione della porzione. Fedele al suo nome ispirato al sumo, Yokozuna serve cibo degno di un gigante. Ogni piatto è una montagna di sapori, capace di soddisfare anche i più affamati. Che tu sia un cliente solista in cerca di una sfida o parte di un gruppo in cerca di una sorpresa, Yokozuna soddisferà sicuramente le tue aspettative e potresti persino ritrovarti seduto accanto a un vero lottatore di sumo.
Sito web: Yokozuna Tsutenkaku
3. Nonkiya
Nonkiya è un bar in stile vecchio stile nascosto nel JanJan-Yokocho di Shinsekai. È noto per la sua autentica cucina giapponese, in particolare per il suo delizioso doteyaki. Doteyaki, un piatto di tendini di manzo bolliti lentamente in un ricco brodo di miso, è assolutamente da provare per ogni buongustaio! Da Nonkiya, questa gustosa prelibatezza è poco costosa e, credetemi, ha un sapore delizioso proprio come sembra (anche se non è il pasto più fotogenico). La consistenza tenera di Doteyaki e il sapore profondo e umami si abbinano perfettamente con una birra fredda o un sakè, rendendolo il perfetto comfort food.
Nonkiya offre anche una varietà di oden, un tradizionale piatto unico giapponese. A differenza del tipico oden, la loro versione include un assortimento unico di ingredienti, tra cui cipolla intera, gombo, cavolo e persino spaghetti kudzu corti. Ordina quanto il tuo stomaco lo consente e lascia che Nonkiya dimostri l'impegno del ristorante nel servire l'autentica cucina di Osaka.
4. Myodai Tsurukameya
Myodai Tsurukameya è un vivace izakaya in stile showa e il paradiso degli amanti degli spezzatini. Ma il menu non si ferma qui; Qui il cibo soul di Osaka abbonda, dal classico kushikatsu al gustoso doteyaki e allo frizzante teppanyaki. Solo un avvertimento: Myodai Tsurukameya prevede un piccolo costo per il tavolo (che viene fornito con un antipasto), ma ne vale la pena. Gli spiedini di Kushikatsu partono da soli 99 yen, il che significa concedersi diversi tipi e mangiare fino ad abbuffarsi è molto conveniente. Che si tratti di celebrare un'occasione speciale con la famiglia, di incontrare gli amici o di godersi un appuntamento romantico, Myodai Tsurukameya offre l'atmosfera perfetta. L'arredamento caldo e tradizionale giapponese del ristorante, con i suoi tavoli in legno e i menu appesi alle pareti, crea un'atmosfera calda e accogliente.
Sito web: Myodai Tsurukameya
5. Kankan
Parliamo di takoyaki. Avete presente quelle palline di pasta fritta ripiene di polpo? È assolutamente da vedere a Osaka, ma c'è un posto a Shinsekai che lo è le posto dove andare. Scopri Kankan. È un posto classico e senza fronzoli dove servono takoyaki da tantissimo tempo. Non puoi perderti le distintive lanterne rosse, il costante brusio di attività e la coda che serpeggia fuori dalla porta! Ma ne vale la pena perché il loro takoyaki è al livello successivo. La crosta è croccante, l'interno è morbido e gommoso e il ripieno? Incredibilmente soddisfacente. E la parte migliore è che non manderà in bancarotta. Puoi ottenere un piatto di otto di queste piccole gemme d'oro per poche monete.
6. Torikara Kitanoya
Perso nel labirinto di JanJan-Yokocho, vuoi qualcosa di croccante e confortante? Segui il tuo naso fino a Torikara Kitanoya. Questo ristorante senza pretese è un paradiso della frittura e offre un'appetitosa gamma di delizie fritte. La star dello spettacolo è senza dubbio il pollo fritto croccante e dorato, ma non trascurare i gamberi carnosi e succosi con una salsa cremosa alla maionese. Puoi anche ordinare un menu per assaggiare un po' di tutto. Torikara Kitanoya è un po' più rilassata rispetto ad alcuni dei suoi vicini più turbolenti, rendendolo un luogo perfetto per chi cerca un'atmosfera più rilassata. Ma non commettere errori: quando si tratta di pollo fritto, questo posto significa affari.
Instagram: @kitanoya_official
7. Fukumasa
Inserito tra un Family Mart e un distributore automatico c'è uno stretto bar al JanJan-Yokocho di Shinsekai. Questo piccolo posto eccentrico offre un tocco unico alla colazione: bevande alcoliche. Sì, hai letto bene. Invece di pane tostato e uova, puoi iniziare la giornata con una birra fresca o un rinfrescante chuhai. È l'antidoto perfetto per chi vuole continuare la festa o godersi la libagione mattutina. È anche un ottimo posto dove trascorrere le serate assaggiando le delizie culinarie di Osaka. Puoi gustare piatti classici come kushikatsu, oden, yakisoba e altro a un prezzo ragionevole. Ma non è solo il cibo a rendere speciale Fukumasa. L'atmosfera è elettrica, grazie al personale amichevole e ai clienti abituali dinamici. Anche se non parli giapponese, non preoccuparti. Dopo qualche drink tutti parlano la stessa lingua: il piacere.
8. Takoyaki Ichiban
Vuoi un boccone veloce e delizioso mentre sei in movimento? Cerca la segnaletica rossa Takoyaki Ichiban. Questo ristorante Shinsekai senza pretese è uno dei locali preferiti, noto per i suoi takoyaki umidi e saporiti e il pollo fritto agodashi croccante e avvincente. Con posti a sedere limitati al bancone e una comoda opzione da asporto, Takoyaki Ichiban è il luogo perfetto per un pasto da asporto. Il loro caratteristico takoyaki è un'opera d'arte, pieno di tenero polpo e condimenti saporiti. Scegli tra una varietà di salse per personalizzare la tua esperienza di gusto.
Nel frattempo, il pollo fritto agodashi al Takoyaki Ichiban è un punto di svolta. Questi pezzi marrone dorato sono leggeri, croccanti e ricchi del delizioso sapore umami del brodo di pesce volante. Che tu preferisca la salsa di soia dolce, l'aglio o l'aglio delicato, ti aspetta una sorpresa.
9.Kushikatsu JANJAN
Ti sei mai chiesto dove vanno i locali per assaporare l'autentica Osaka? Non guardare oltre Kushikatsu JANJAN a Shinsekai. Questo ristorante leggendario è una visita obbligata per ogni amante del cibo, con quattro milioni di spiedini venduti ogni anno! Avvicinandoti al ristorante, vedrai l'iconica statua di Billiken, che simboleggia la buona fortuna e il cibo dell'anima di Osaka. Non perderti le loro creazioni uniche, come gli spiedini di dessert, che ti lasceranno desiderare di più. Oppure scalda la pancia con una ciotola confortante di doteyaki, il sostanzioso stufato di tendini di manzo che è pura delizia.
Kushikatsu JANJAN offre un'atmosfera accogliente, perfetta per un pasto informale. Il primo piano dispone di un bancone retrò dove puoi osservare gli chef lavorare con la loro magia, e al piano superiore troverai un'accogliente sala tatami dove potrai rilassarti e assaporare ogni boccone.
Sito web: Kushikatsu JANJAN
10. Caffè Sennariya
Sennariya Coffee è molto più di un semplice posto dove prendere una tazza di caffè. È una capsula del tempo vivente e respirante che ti riporta a un tempo più semplice. Inaugurato nel 1948, questo iconico caffè è stato un punto fermo della scena di Osaka per generazioni. La fama di Sennariya risiede nell'invenzione del succo miscelato di Osaka, una miscela rinfrescante di ghiaccio, banana e una miscela di altri frutti. Questa deliziosa bevanda è diventata un punto fermo a Osaka e in tutto il Giappone. Gli intenditori di caffè apprezzeranno il "caffè olandese" preparato a freddo o il caffè caldo preparato alla perfezione utilizzando il metodo a sifone o a goccia.
Gli interni del caffè sono un affascinante ritorno agli anni '1970, con pareti rivestite in legno, orologi vintage e un poster nostalgico dell'Expo mondiale di Osaka del 1970. È il luogo perfetto per rilassarsi, sorseggiare un delizioso drink e assaporare il fascino senza tempo dello Shinsekai di Osaka.
Sito web: Café Sennariya
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