10 migliori ristoranti Omurice a Tokyo

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Tradizionale Washoku della moderna cucina fusion, il Giappone offre una vasta gamma di opzioni alimentari tra cui scegliere. Alla fine del XIX secolo, la cucina occidentale fu introdotta in Giappone e oggi una varietà di piatti in stile occidentale vengono serviti nei ristoranti di tutto il paese. L'omurice è uno dei piatti più popolari con influenze occidentali ed è stato inventato in Giappone intorno al 19. Questa perfetta combinazione di soffici uova condite con una gustosa salsa di riso è un alimento confortevole amato da tutte le generazioni e potrebbe anche diventare il tuo nuovo preferito. Per essere sicuri di non perdere nulla, abbiamo elencato i 1900 migliori ristoranti di omurice a Tokyo da provare!

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1. Rengatei

Fondato nel 1895, Rengatei è un classico ristorante in stile occidentale famoso per servire alcuni dei migliori piatti occidentali a Tokyo! Questo ristorante è anche ampiamente conosciuto come il luogo di nascita dell'omurice. Ciò che rende il loro omurice così speciale è la loro ricetta unica che probabilmente non può essere trovata da nessun'altra parte. Invece di cuocere separatamente il ripieno, il riso e le uova, mescolano ogni ingrediente e li friggono insieme! Gli ingredienti tipici includono cipolle fresche, funghi e carne macinata. Le uova vengono cotte rapidamente per evitare che si rapprendano e rimangano morbide. Il loro riso fritto viene poi ricoperto di uova, abbinato a una salsa saporita per aggiungere il tocco finale. Rengatei serve anche una varietà di piatti con influenze occidentali come cotoletta di maiale, riso hayashi (carne macinata con riso) e gamberetti fritti.

Come arrivare là

Il ristorante si trova a circa 3 minuti a piedi dalla stazione di Ginza (linea Ginza della metropolitana di Tokyo).

Orari di apertura

11:14 – 30:17, 30:21 – XNUMX:XNUMX (dal lunedì al sabato)

Domenica chiuso

Sito ufficiale: Rengatei

2. Kurofunetei

Situato a pochi passi dalla stazione JR di Ueno, Kurofunetei è un ristorante centenario in stile occidentale che ha attirato appassionati buongustai sin dalla sua fondazione nel 1916. Servono deliziosi omurice costituiti dal classico riso aromatizzato al ketchup con gustose cipolle, contorni di carote, pollo e gamberetti. L'involucro dell'uovo è cotto bene per mantenere la sua forma, risultando in una consistenza compatta. Ogni omurice è condita con una saporita salsa ketchup per aggiungere un tocco di piccante. Per i bambini e per chi ha poco appetito, Kurofunetei offre anche piatti di omurice di medie dimensioni in modo che i desideri di omurice di ogni cliente possano essere soddisfatti.

Come arrivare là

Il ristorante si trova a circa 4 minuti a piedi dalla stazione di Ueno

Orari di apertura

11h30 - 21h45

Sito ufficiale: Kurofunetei

3.Azabu Shokudo

Azabu Shokudo è famoso per la sua caratteristica omurice offerta con tre diverse varianti a base di salsa. La versione ketchup è il loro classico, apprezzato sia da adulti che da bambini. Questa salsa di pomodoro appena aromatizzata si abbina perfettamente al loro burroso omurice ed è ricca di cipolle affettate, peperoni verdi e pollo. La seconda e la terza opzione di salsa includono demi-glace e salsa bianca, entrambe tendono ad essere più apprezzate dal pubblico adulto. La salsa demi-glace è sorprendentemente sottile, ma si bilancia perfettamente con il riso infuso con ketchup e condimenti salati. L'opzione salsa bianca è densa e cremosa, condita con polvere di pepe, creando una disposizione visivamente accattivante di sapori e colori. Azabu Shokudo offre anche una versione con porzioni abbondanti di tutti i suoi pasti per soddisfare i grandi palati!

Come arrivare là

Il ristorante si trova a circa 10 minuti a piedi dalla stazione Hiroo (linea Hibiya della metropolitana di Tokyo)

Orari di apertura

11:30 – 14:17, 30:20 – XNUMX:XNUMX

Chiuso lunedì, domenica e festivi

4. Taimeiken

L'omurice di Taimeiken è meglio conosciuta per il suo bell'aspetto e il gusto classico. A differenza del tipico omurice con riso fritto e condimenti avvolti nelle uova, Taimeiken serve quello che chiamano "Tampopo Omurice". Tampopo significa dente di leone in giapponese, che rappresenta perfettamente l'aspetto unico del loro omurice. Il piatto presenta una soffice frittata di colore giallo brillante composta da tre uova, servita su riso aromatizzato al ketchup a forma di tumulo. Quando apri questa frittata densa, si apre come un fiore di tarassaco!

Come arrivare là

Il ristorante si trova a circa 2 minuti a piedi dalla stazione Mitsukoshi-mae (linea Ginza della metropolitana di Tokyo).

Orari di apertura

11:00 – 21:00 (martedì-sabato)

11:20 – XNUMX:XNUMX (domenica e festivi)

Chiuso il lunedì

Sito ufficiale: Tameiken

5. Salone Shiseido

Situato nella zona di Ginza, lo Shiseido Parlour è in attività da oltre 153 anni dalla sua fondazione nel 1872. Il loro menu tradizionale è stato tramandato attraverso ogni generazione di chef, e la ricetta dell'omurice è rimasta invariata dall'apertura del negozio. Il piatto dell'omurice comprende una varietà di uova, guarnite con prezzemolo fritto e salsa di pomodoro. Originariamente questo piatto veniva servito solo su richiesta dei clienti, ma grazie alla sua crescente popolarità durante l'era Showa, da allora è diventato un piatto iconico. Shiseido Parlour accoglie ospiti provenienti da tutto il mondo, rendendolo il luogo perfetto per mangiare omurice, che tu sia un locale o che visiti il ​​Giappone per la prima volta!

Come arrivare là

Il ristorante si trova a 7 minuti a piedi dalla stazione di Ginza o a 5 minuti a piedi dalla stazione di Shinbashi.

Orari di apertura

11h00 - 20h30

Sito ufficiale: Salone Shiseido

6. @Homecafé

Se vuoi sperimentare sia la cucina giapponese che la cultura pop, non c'è posto migliore dove andare di Akihabara! Akihabara è ampiamente conosciuta come "la mecca dei geek di Tokyo", un mondo tutto suo pieno di cultura otaku ed esperienze indimenticabili! Questo vivace quartiere ospita anche una vasta gamma di ristoranti, tra cui @Homecafe. Qui potete trovare un omurice davvero degno di Instagram! @Homecafe è un tipico maid café dove i clienti possono chiacchierare con il personale amichevole vestito con uniformi da cameriera, godersi i loro spettacoli di canto e ballo, fare giochi semplici e scattare foto. La caffetteria offre anche una vasta gamma di cibi e bevande. Se ordini il loro omurice, puoi chiedere allo staff di usare il ketshup per disegnare un'immagine del tuo personaggio o animale preferito. Hanno tre sedi in tutta Akihabara e sono tutte comodamente situate a pochi passi dalla stazione JR di Akihabara.

Come arrivare là

Tutte le loro posizioni sono facilmente accessibili dalla stazione JR di Akihabara

Orari di apertura

11:00 – 22:00 (dal lunedì al venerdì)

10:22 – XNUMX:XNUMX (sabato-domenica)

Sito ufficiale: @Homecafe

7. Punch da cucina

Situato nella tranquilla zona di Nakameguro, Kitchen Punch è un ristorante in stile occidentale di lunga tradizione. Fondati originariamente nel 1966, servono una varietà di piatti con influenze occidentali. I loro piatti sono amati dalla gente del posto per i loro sapori semplici ma indimenticabili, rimasti uguali da decenni. Servono un classico omurice fatto con un involucro di uova dorate, riempito con ingredienti saporiti e condito con una saporita salsa ketchup. La loro omurice è piuttosto grande, ma se volete qualcosa in più per soddisfare il vostro appetito, sono disponibili anche vari contorni che possono essere aggiunti a un costo aggiuntivo. Contorni popolari sono le uova fritte, la bistecca di Amburgo, i gamberi fritti e la cotoletta di carne macinata.

Come arrivare là

Il ristorante si trova a circa 3 minuti a piedi dalla stazione Nakameguro (linea Hibiya della metropolitana di Tokyo)

Orari di apertura

11:30 – 14:XNUMX (martedì-venerdì)

11:30 – 14:30 (sabato)

Chiuso lunedì e domenica

Sito ufficiale: Cuisine Punch

8. Cucina Taka

Questo ristorante a conduzione familiare è regolarmente presente nelle guide ed è scelto tra i migliori ristoranti di Tokyo. I piatti appetitosi di Kitchen Taka sono disponibili per soli 1 yen nonostante le loro grandi dimensioni. La loro omurice è disponibile in tre varianti, tra cui una classica e altre due magnifiche opzioni tra cui formaggio della casa o salse demi-glace. All'interno della soffice frittata troverai riso burroso sapientemente cucinato con i migliori ingredienti. Kitchen Taka è particolarmente affollato all'ora di pranzo, quindi potresti dover aspettare in fila, ma i loro piatti ne valgono sicuramente la pena!

Come arrivare là

Il ristorante si trova a circa 4 minuti a piedi dalla stazione Yotsuya Sanchome (linea Marunouchi della metropolitana di Tokyo).

Orari di apertura

11:00 – 20:00 (dal lunedì al venerdì)

11:15 – XNUMX:XNUMX (sabato)

Chiuso domenica e festivi

Sito ufficiale: Cucina Taka

9. Ti bacio

Kissa You è un accogliente caffè in stile giapponese che opera nel quartiere di Ginza dal 1970. Gli interni retrò del negozio ricordano ai clienti l'atmosfera nostalgica del periodo Showa. Kissa You è specializzato in piatti classici kissaten che vanno dai panini a prezzi ragionevoli ai gustosi napoletano (un piatto di spaghetti a base di ketchup inventato in Giappone). La loro caratteristica omurice è condita con una frittata estremamente soffice e burrosa. La superficie della frittata è liscia come la seta con un interno perfettamente cotto, simile a quello delle uova strapazzate. Il loro omurice è anche conosciuto come il preferito di molti attori kabuki professionisti che hanno lasciato i loro autografi sul muro del negozio.

Come arrivare là

Il ristorante si trova a pochi passi dalla stazione Higashi-Ginza (linea Hibiya della metropolitana di Tokyo).

Orari di apertura

11h - 16h

Mercoledì chiuso

10. Grigliata Grande

Situato ad Asakusa, Grill Grand è un ristorante in stile occidentale che conta molte celebrità tra i suoi clienti abituali. I loro deliziosi piatti sono spesso presenti nei media e nelle riviste gastronomiche. Servono una deliziosa omurice con una salsa demi-glace fatta in casa che richiede due settimane intere per essere preparata. La ricetta prevede ossa di manzo cotte a fuoco lento, verdure e vino rosso, per un risultato da leccarsi i baffi. Il gusto ricco e la leggera amarezza della salsa si abbinano perfettamente alle uova sapientemente cotte e al riso aromatizzato al ketchup. Se preferisci un'opzione classica a un prezzo più ragionevole, prova l'omurice standard che viene fornito con un sottile strato di uova, ripieno di gustoso riso al pollo e una salsa ketchup sopra!

Come arrivare là

Il ristorante si trova a circa 8 minuti a piedi dalla stazione di Asakusa (linea Ginza della metropolitana di Tokyo)

Orari di apertura

11:30 – 14:17, 21:XNUMX – XNUMX:XNUMX

Chiuso domenica e lunedì

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