10 posti consigliati per mangiare curry a Shimokitazawa
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Storia di Shimokitazawa "Curry Town"
Shimokitazawa, centro culturale di Tokyo, è ampiamente conosciuta come la "città del curry" per via del suo impressionante numero di ristoranti di curry. Questa regione alla moda e bohémien ha abbracciato la cultura del curry per decenni, con una varietà di stili che vanno dal tradizionale curry di riso giapponese ai ricchi curry di zuppa indiani ricchi di spezie. Shimokitazawa è nota anche per la sua atmosfera artistica ma rilassata, che la rende il luogo ideale per scoprire piatti unici al curry passeggiando tra i suoi negozi vintage e i caffè retrò.
Festa del curry di Shimokitazawa
A ottobre, Shimokitazawa ospita lo Shimokitazawa Curry Festival, un evento molto atteso in cui i ristoranti partecipanti servono curry esclusivi per il festival. Partecipano anche caffè, izakaya, bar e ristoranti di ramen. I visitatori possono provare mini porzioni di vari piatti al curry, il che rappresenta una fantastica opportunità per assaporare una varietà di sapori. Dai curry ricchi e sostanziosi alle zuppe speziate al curry e persino al pane al curry, il festival è una tappa obbligata per tutti gli amanti del curry. Sono inoltre previsti numerosi premi a tema curry per i partecipanti che raccolgono il maggior numero di timbri durante la raccolta filatelica del festival. Puoi collezionare timbri mangiando curry, comprando dolciumi, facendo shopping e completando missioni!
Posti dove provare il curry
1. Curry di Nasu Oyaji
Uno dei più antichi ristoranti di curry di Shimokitazawa, Nasu Oyaji Curry serve deliziosi curry fatti in casa dal 1990. La loro specialità è un curry ricco a base di verdure con un profondo sapore umami, spesso caratterizzato dal loro caratteristico condimento di melanzane. Molto popolari sono il curry di kinako, di verdure, di manzo e di pollo. Organizzano anche eventi musicali dal vivo, vendono dischi e caffè. Il ristorante è aperto da mezzogiorno alle 22:00 e si trova a 4 minuti a piedi da Shimokitazawa.
2. Pannya Caffè Curry
Il Pannya Cafe Curry è famoso per il suo delicato equilibrio di spezie e per la sua salsa al curry delicata e aromatica. L'elegante caffetteria offre un ambiente confortevole in cui gustare una versione raffinata del curry indiano. Le opzioni del menu includono Maha Cutlet Curry e Chicken e Keema Curry. È possibile scegliere tra un'ampia selezione di condimenti e bevande. Il ristorante è aperto dalle 11:30 alle 16:00 (lunedì e martedì), dalle 11:30 alle 16:00 e dalle 17:30 alle 22:00 (giovedì - domenica).
Pannya Caffè Curry
3. Oishii Karee
Fedele al suo nome, Oishii Karee (o "Delizioso Curry") offre una varietà di sapori, tra cui il piccante Keema Curry e il classico riso al curry in stile giapponese. I loro piatti sono caratterizzati da ingredienti freschi e spezie decise. Il ristorante è aperto dalle 11:30 alle 19:30 (chiuso il lunedì) e si trova a 2-3 minuti a piedi dalla stazione di Shimokitazawa.
4. Kyu Yamu Tei Shimokita
Questo ristorante, presente in diverse sedi di Tokyo, è specializzato in autentici piatti al curry cotti a fuoco lento, ricchi di sapori intensi. Le loro sostanziose ciotole di curry, come lo Special Mixed Curry e il Seasonal Domestic Pork Cutlet Curry, sono molto apprezzate sia dalla gente del posto che dai turisti! I clienti apprezzano anche i piatti più piccoli, come il petto di pollo alla griglia con ostriche e quelli piccanti. Il ristorante è aperto dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 21:00 (lun, mer, gio, ven) e dalle 11:00 alle 15:30 e dalle 17:30 alle 9:00 (sab, dom e festivi). Dista 7 minuti a piedi dalla stazione di Shimokitazawa.
5. Gelateria Kalpasi Curry Spice
Con il suo mix unico di sapori di curry e gelato, la Curry Spice Gelateria Kalpasi è una tappa obbligata per i buongustai avventurosi alla ricerca di rivisitazioni creative della cucina al curry. Il loro menù comprende iStu Vegetable Curry, Bitter Chicken Curry, Nepalese Pork Curry e Chicken Keema Curry. Il gelato è incredibile, con proposte innovative come il pompelmo rosa e cardamomo, lo yogurt alla citronella, il garam masala tropicale e il tè rooibos speziato. Il ristorante è aperto dalle 11:30 alle 21:00 (chiuso il giovedì) e si trova a 2 minuti a piedi dalla stazione di Shimokitazawa.
6. Curry di Hachigatsu
Il curry Hachigatsu è noto per i suoi sapori intensi e aromatici e per l'importanza data agli ingredienti naturali, privi di additivi. L'atmosfera confortevole lo rende il posto ideale per rilassarsi gustando una fumante ciotola del loro speciale curry Hachigatsu. Altri curry come il keema misto, i gamberi e l'hamburger cotto. Gli orari di apertura sono dalle 11:30 alle 21:00 (dal lunedì al venerdì) e dalle 11:30 alle 20:30 (sabato, domenica e festivi).
7. Anjali
Per chi ha voglia di un autentico curry in stile indiano, Anjali offre un gustoso mix di piatti speziati. Dal ricco pollo al burro ai sostanziosi curry vegetariani, ce n'è per tutti i gusti. Gli orari di apertura sono dalle 12:00 alle 15:00 (lunedì, martedì), dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 20:30 (giovedì, venerdì), dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:00 alle 20:30 (sabato e festivi) e dalle 12:00 alle 15:30 (domenica).
8. Zuppa al curry e cena Elvis
Noto per il suo delizioso curry in zuppa, Elvis propone un saporito curry a base di brodo, ripieno di carni tenere e verdure fresche. Il menù comprende curry di pollo croccante, curry di agnello shabu e un delizioso curry di maiale mochi dell'Hokkaido. Per cena vengono proposte due portate a tema Elvis. Gli orari di apertura sono dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 17:00 alle 21:00 (lunedì, martedì, giovedì, venerdì) e dalle 11:30 alle 21:00 (sabato, domenica e festivi).
Zuppa Curry e Catering Elvis
Magic Spice è famoso per la sua zuppa al curry che riscalda l'anima, ricca di un brodo piccante e ricca di condimenti. Puoi scegliere tra sette diversi livelli di piccantezza per personalizzare il tuo piatto a tuo piacimento. Le opzioni di curry e zuppa includono pollo, frutti di mare, hamburger e momo (gyoza nepalesi). La sede di Tokyo è aperta dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 17:30 alle 23:00 (lun, gio, ven) e dalle 11:30 alle 23:00 (sab, dom e giorni festivi) e si trova a 4 minuti a piedi dalla stazione di Shimokitazawa.
Spezie magiche Tokyo Goten
Il ristorante Samurai è famoso per le sue zuppe al curry ricche di verdure e dai sapori vivaci. I sapori intensi e gli ingredienti genuini lo rendono uno dei piatti preferiti dai commensali attenti alla salute. Le verdure e il riso vengono acquistati da aziende agricole dell'Hokkaido che hanno un'ottima reputazione per la freschezza e la qualità. I loro piatti vengono preparati quotidianamente senza condimenti chimici, farina o olio. I commensali possono scegliere il curry (ad esempio pollo e 20 tipi di verdure, oppure pancetta di maiale brasata e 12 tipi di verdure), la base della zuppa (normale, al cocco o al cocco light), il livello di piccantezza (da 0 a 10) e la dimensione della porzione di riso. Il ristorante è aperto dalle 11:15 alle 30:17 e dalle 30:21 alle 00:11 (lunedì) e dalle 00:21 alle 00:XNUMX (sabato e domenica).
Samurai al curry Rojiura. Shimokitazawa
La scena del curry di Shimokitazawa è tanto varia ed entusiasmante quanto le sue vivaci strade. Che siate in visita durante il Curry Festival o semplicemente stiate esplorando la zona, questi luoghi imperdibili promettono un'esperienza culinaria indimenticabile. Prendi il cucchiaio e preparati a gustare alcuni dei migliori piatti al curry che Tokyo ha da offrire!
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