9 cose migliori da fare a Uji, Kyoto
Non lontano da Kyoto, Uji sarà un'aggiunta perfetta al tuo prossimo viaggio in Giappone. In questo articolo condividerò alcune delle migliori cose da fare nella capitale del tè verde in Giappone.
Nel 1191, un prete buddista di nome Eisai riportò i semi di tè in Giappone dopo un pellegrinaggio in Cina. Al suo ritorno, ne offrì un po' a un monaco di alto rango di nome Myoe Shonin, che in seguito piantò un giardino da tè sul terreno del tempio Kozan-ji a Kyoto.
Entusiasta dei benefici per la salute del tè, Myoe condivise parte del suo raccolto con le comunità locali in altre parti del Giappone, in particolare a Uji, dove la cultura del tè si sviluppò rapidamente. Oggi Uji è conosciuta in tutto il Giappone per la sua tè verde di alta qualità.
Ma Uji è molto più che tè verde. Divenne famoso anche come ambientazione di una delle più grandi opere della letteratura giapponese, il "Racconto di Genji", e come bastione spirituale di Buddismo Zen.
Dato che ho vissuto a Kyoto per un po', ho potuto visitare Uji alcune volte. È giusto dire che, come molti altri, mi sono innamorato del fascino storico e della ricchezza culturale della città. Di seguito condividerò un elenco di alcune delle migliori cose da fare a Uji.
Le migliori cose da fare a Uji, Kyoto
Se hai intenzione di fare una gita di un giorno a Uji da Kyoto, ecco le cose migliori da verificare:
1. Visita Byōdō-in e Ujigami-jinja
Con Byōdō-in e Ujigami-jinja, Uji ha due siti patrimonio dell'umanità dell'UNESCO.
Fondata nel 1052, Byōdō-in ha una storia che risale a quasi 1 anni fa. Questo tempio segue la tradizione del “Buddismo della Terra Pura”, che si riflette nella sua architettura e nel suo giardino. Il suo obiettivo è riprodurre la “Terra Pura” del Buddha. Quando fai una gita di un giorno a Uji, visitare i luoghi sacri di questo bellissimo posto dovrebbe essere una priorità assoluta nella tua lista poiché è famoso anche per essere raffigurato sulla Moneta da ¥ 10.
Il biglietto d'ingresso al Byōdō-in è di ¥ 700 per gli adulti, che include anche l'accesso al Museo Hoshōkandove puoi vedere diversi tesori nazionali del Giappone. Pagando una tariffa di ¥ 300, un numero limitato di visitatori (un massimo di 20 ogni 20 minuti) può entrare anche nella Phoenix Hall. I biglietti per la Phoenix Hall sono disponibili presso uno sportello separato nel giardino del tempio.
Nei fine settimana dal 16 novembre al 1 dicembre 2024, Byōdō-in ospita uno speciale evento notturno di osservazione del fogliame autunnale per un massimo di 1 visitatori al giorno. È richiesta la prenotazione anticipata.
Costruito intorno al 1060, Ujigami-jinja è considerato il più antico santuario shintoista esistente in Giappone. Si trova a 15 minuti a piedi da Byōdō-in, attraverso il fiume Uji attraverso il ponte Asagiri. La visita al santuario e ai suoi dintorni dura al massimo dai 10 ai 15 minuti (non c'è molto da fare). Alcuni visitatori saltano del tutto la visita al santuario e si concentrano invece su Byōdō-in.
Tuttavia, se avete intenzione di visitare le altre attrazioni sulla sponda nord del fiume Uji (Museo Tale of Genji, Mimuroto-ji, Fukujuen Uji Tea Factory), una piccola deviazione a Ujigami-jinja non varrebbe la pena - cosa per il panorama. attraversare i ponti del fiume Uji.
2. Esplora Byōdō-in Omotesandō Street
Byōdō-in via Omotesandō è il principale quartiere dello shopping di Uji e merita sicuramente una visita. Ci sono negozi di artigianato, souvenir e dolciumi in fila, oltre a graziose sale da tè e ristoranti.
Ma prendilo con le pinze. Byōdō-in Omotesandō Street si trova nel cuore del quartiere Uji. zona più turisticaproprio accanto al tempio Byōdō-in. La maggior parte dei negozi tende ad essere più frequentata che in altre zone meno trafficate (maggiori dettagli di seguito).
3. Visita una tradizionale casa da tè
Se trascorri una giornata nella capitale giapponese del tè verde, non potrai muoverti prova le bevande o le prelibatezze matcha in una tradizionale casa da tè.
Scegliere una casa da tè tra la miriade di opzioni a Uji può essere complicato. Ci sono così tante scelte! Durante la mia ultima visita, sono finito in una casa da tè nascosta in una strada laterale, a 6 minuti a piedi dalla stazione JR Uji.
Scegliere una posizione leggermente fuori dalla strada principale si è rivelata un'ottima scelta. Anche se avrei dovuto aspettare in fila in molte case da tè e caffè di Byōdō-in Omotesandō Street, non ho dovuto aspettare un posto nella casa da tè di mia scelta e ho potuto persino assaggiare il mio matcha con una magnifica vista del giardino.
4. Prova Cha-soba e Cha-dango
A Uji, anche ristoranti e caffè servono tutti i tipi di piatti. cibi raffinati con tè verde locale.
Una prelibatezza popolare (che si abbina bene anche con una tazza di matcha) venduta in molte case da tè e negozi di dolciumi lungo il fiume Uji è il cha-dango (茶団子), polpette di riso preparate con tè verde.
Cha-soba (茶そば), tagliatelle di grano saraceno aromatizzate al tè verde, è un altro piatto che vale la pena provare. Simile alla soba normale, il cha-soba è disponibile in diverse varianti come la zuppa calda di noodle o lo zaru-soba, un piatto di noodle freddo consumato nelle giornate estive.
5. Acquista Uji-Matcha
Polvere di matcha, fruste di bambù, tazze di ceramica – ricordi del tè sono alcune delle cose migliori da portare con sé da una gita di un giorno a Uji. Puoi trovare tutti questi articoli nei negozi di Byōdō-in Omotesandō Street o in negozi più nascosti lontano dalla strada principale.
Molti posti offrono una straordinaria selezione di diversi tè e polveri di matcha, tutti con sapori e qualità distinti. Se non sei sicuro di quale tè o matcha acquistare per le tue esigenze, consulta alcune guide online prima del viaggio o prova chiedi ai venditori durante la tua visita per un consiglio.
6. Scopri di più su "La storia di Genji"
Nell'XI secolo, la scrittrice e dama di corte Murasaki Shikibu creò quella che sarebbe poi diventata una delle opere più famose della letteratura giapponese, ampiamente riconosciuta anche come il primo romanzo della storia mondiale: il "Racconto di Genji'.
Ambientata durante il periodo Heian (794-1185), la storia racconta la vita e gli amori di Hikaru Genji, figlio dell'imperatore. È un'ottima lettura (anche se piuttosto pesante) per approfondire la cultura aristocratica del periodo classico giapponese. Gli ultimi dieci capitoli del romanzo di Lady Murasaki sono ambientati a Uji, noto anche come Uji-Jūjō (宇治十帖).
Al "Museo Racconto di Genji", situato proprio di fronte al fiume Uji rispetto alla stazione di Uji, puoi saperne di più su questo affascinante classico della letteratura giapponese e sul suo legame con la città. Il museo è aperto tutti i giorni dalle 9:17 alle XNUMX:XNUMX (ultimo ingresso ore 16:30), tranne il lunedì.
7. Fai una passeggiata sul fiume Uji
Uji è piena di luoghi meravigliosi, molti dei quali sono menzionati nel "Racconto di Genji".
Uno di questi siti è il Ponte Ujiconosciuto anche come uno dei tre ponti più antichi di tutto il Giappone. Si ritiene che il ponte Uji originale sia stato costruito nel 646. Nel corso dei secoli è stato distrutto e ricostruito più volte.
Oggi un statua di Murasaki Shikibu è a uno dei suoi punti di partenza, sottolineando l'importanza della sua opera letteraria e il suo legame con Uji.
Ogni anno, tra l'inizio di ottobre e la fine di novembre, Uji organizza un raduno di francobolli (solo sito web giapponese) con un totale di 21 stazioni di francobolli digitali in luoghi legati a "La storia di Genji".
8. Goditi la natura al Tempio Mimuroto-ji
Mimuroto-ji è un tempio pittoresco con una storia di 1 anni, nascosto tra le colline del nord di Uji. I suoi sontuosi giardini gli hanno valso il soprannome di “tempio dei fiori“. Fiori di ciliegio e azalee dominano il paesaggio in primavera, ortensie e fiori di loto in estate e foglie rosse in autunno.
Mimuroto-ji si trova un po' fuori dai sentieri battuti. Dal centro di Uji, ci vogliono 30 minuti a piedi attraverso una zona residenziale per raggiungere il tempio. Anche se prendi l'autobus, il viaggio è quasi altrettanto lungo.
Nonostante queste piccole deviazioni, una visita a Mimuroto-ji (soprattutto durante i diversi periodi di fioritura) vale sicuramente la deviazione. Per tutta la durata dell'alta stagione (da febbraio a luglio, metà novembre), il biglietto d'ingresso è di ¥ 1. Fuori stagione è a metà prezzo, ¥ 000.
9. Partecipa a un corso sulla preparazione del tè
A Uji puoi anche seguire un seminario in cui puoi creare il tuo matcha. Questa è un'ottima scelta per coloro che amano le esperienze interattive e vogliono comprendere ancora meglio l'arte del tè.
Le lezioni di tè di solito includono la macinazione delle foglie di tè e l'assaggio del matcha appena preparato. I prezzi e la durata variano a seconda di dove vai, ma puoi aspettarti di pagare almeno ¥ 1-500 per un workshop di 2-500 minuti.
La Federazione del turismo di Kyoto ha messo insieme una selezione di cinque diverse strutture (come Chazuna o Fukujuen Uji Tea Factory) dove puoi tenere seminari sul tè a Uji, con collegamenti ai rispettivi siti web. In alcuni di questi luoghi sono disponibili anche degustazioni di matcha, esperienze di lavorazione della ceramica e cerimonie del tè.
Se sei interessato a questo tipo di esperienza è necessario prenotare in anticipo, poiché quel giorno potrebbero non esserci posti disponibili.
Oltre ai laboratori e ai prodotti legati al tè, Fabbrica del tè di Fukujuen Uji presenta una piccola mostra nascosta sul retro del piano terra, dove puoi conoscere il processo di preparazione del tè a Uji.
Come arrivare a Uji da Kyoto
Arrivare a Uji da Kyoto è abbastanza semplice (non è nemmeno necessario cambiare treno). Dalla stazione di Kyoto, sali semplicemente sul Linea JR Nara. Non dimenticare di usare il tuo JR Pass, se ne hai uno.
A seconda se prendi un locale (Futzu普通), subveloce (Kukan Kaisoku区間快速) o treno veloce (Kaisoku快速), un biglietto di sola andata dura circa tra Da 15 a 30 minuti e ti costa circa ¥ 240 senza il JR Pass.
Conclusione: vale la pena visitare Uji?
Man mano che Kyoto diventa sempre più popolata, visitare luoghi al di fuori della città principale è un ottimo modo per combattere il turismo eccessivo e vivere il Giappone al di fuori delle grandi località turistiche. Rispetto a Kyoto, Uji è una città relativamente tranquilla, ma offre anche bellissimi templi, case da tè e paesaggi pittoreschi.
Anche Uji riceve molti visitatori ogni anno, ma è così neanche lontanamente affollato come le zone più turistiche di Kyoto. E se ti piacciono le città storiche con una natura magnifica, la cultura del tè, la letteratura e la poesia, Uji è un gioiello. vale sicuramente la deviazione.
Rimanere in città famose come Kyoto quando si viaggia in Giappone può essere allettante, soprattutto quando è la prima volta nel paese. Ma se hai del tempo libero, ti consiglio vivamente di inserire Uji nella tua lista, a maggior ragione se ami il matcha, la letteratura classica e i siti storici. Non rimarrai deluso!