Hirakata offrirà caramelle a forma di cicala come regalo dal programma fiscale della città natale
Hirakata, Prefettura di Osaka – Questa città del Giappone occidentale sta ricontestualizzando un'icona estiva intramontabile, o un grido di terrore, trasformando i suoi cadaveri in doni per i contribuenti che scelgono di sostenere la comunità.
A partire da questo autunno, l'amministrazione cittadina di Hirakata offrirà dolci fatti con cicale secche come regalo di ringraziamento a coloro che doneranno al programma fiscale "Furusato Nozei".
L'inclusione non è tanto una questione di shock, quanto piuttosto di fonti alimentari alternative e di rivitalizzazione delle campagne.
Circa cinquanta persone, tra cui bambini delle scuole elementari e i loro genitori, hanno preso parte a un evento tenutosi a fine luglio in un parco locale per catturare insetti alati.
L'evento è nato da un'idea di Kazuki Shimizu, uno studente laureato di 26 anni presso la Kindai University, che ha fondato POI, acronimo di Products of Innovation, nella città di Nara nel 2023.
Shimizu vuole diffondere la notizia che gli insetti, come le cicale, sono ricchi di valore nutrizionale e potrebbero contribuire a far rivivere le comunità rurali.
Si rese conto che, grazie alla sua abbondante vegetazione e ai numerosi parchi, Hirakata ospitava una grande varietà di cicale, tra cui l'"aburazemi" (grande cicala marrone).
Una sovvenzione del governo della città di Hirakata nell'anno fiscale 2024 ha permesso a Shimizu di sviluppare la caramella, che ha un sapore leggermente di nocciola, prima di venderla insieme ad altri snack a base di insetti sul suo sito web.
I funzionari della città si resero conto che il consumo di insetti stava guadagnando attenzione a livello mondiale anche nell'ambito degli Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite, in quanto potenziale soluzione all'insicurezza alimentare.
Ciò portò rapidamente alla decisione di includere le caramelle Cicada come regalo per il programma fiscale della città natale.
Shimizu è stato uno dei relatori dell'accattivante evento dedicato alle cicale tenutosi a luglio, durante il quale ha spiegato il valore nutrizionale di questo insetto.
"L'evento è servito da catalizzatore per far sì che i bambini iniziassero a riflettere sulla possibilità che gli insetti potessero diventare il cibo del futuro", ha affermato un funzionario della città.
Le caramelle a forma di cicala saranno disponibili a partire da ottobre e i funzionari comunali stanno ora determinando la quantità da inviare in base alla cifra donata.
Shimizu ha affermato: "Penso che la gente si chieda perché le cicale vengano regalate per sensibilizzare sul consumo di insetti e sui problemi ambientali".
