Maruha Nichiro nel mondo prima di Pacific Agriculture Saury in vasche

Il colosso giapponese dei prodotti ittici Maruha Nichiro Corp. ha dichiarato di aver raggiunto un primato mondiale nell'allevamento di saury del Pacifico a livello commercialmente sostenibile in vasche terrestri.

Nei test di prova, il pesce, Sanma in giapponese, ha superato i 100 grammi ciascuno, il valore di riferimento approssimativo per le spedizioni, nel giugno 2024.

L'azienda ha confermato che i Pacific Sury possono essere allevati in vasche a densità prossime a quelle commerciali.

Ha iniziato a collaborare con il Fukushima Marine Science Museum, noto anche come Fukushima Aquamarine, a Iwaki, nella prefettura di Fukushima, nell'ottobre 2023. Il Public Science Aquarium è noto per la sua competenza nell'allevamento ittico e ha fornito le uova a Maruha Nichiro.

È stata eseguita l'inseminazione artificiale presso il Maruha Nichiro Aquaculture Technology Development Center Co. a Minami-Satsuma, nella prefettura di Kagoshima.

È noto che il luccio sauro del Pacifico è difficile da allevare, poiché questo pesce dalla forma aerodinamica e dal nuoto veloce è incline, in spazi ristretti, a scontrarsi con le pareti della vasca, con conseguenti lesioni o morte.

Maruha Nichiro ha utilizzato tecniche di acquacoltura per allevare tonni rossi, pesci remo del Mar Rosso e altre specie ittiche, al fine di sviluppare strutture di alimentazione e vasche per la lucciola del Pacifico.

Dopo aver completato il ciclo completo dell'acquacoltura, l'azienda ha affermato che ci vogliono circa sei mesi prima che il pesce diventi abbastanza grande da poter essere spedito.

Anche se quest'anno'Il Saury naturale del Pacifico è spesso e grasso, i prezzi sono aumentati a causa delle catture scarse degli ultimi anni.

Maruha Nichirou'Secondo i funzionari, il raggiungimento di S dovrebbe aprire le porte all'applicazione pratica dell'acquacoltura della costardella.