Nel primo semestre del 2026, le esportazioni agricole e alimentari del Giappone sono aumentate del 10,9%, raggiungendo un livello record.
TOKYO – Le esportazioni giapponesi di prodotti agricoli, forestali, ittici e alimentari nella prima metà del 2026 sono aumentate del 10,9% su base annua, raggiungendo 897,7 miliardi di yen (5,7 miliardi di dollari), un record per il periodo, secondo quanto annunciato martedì dal governo.
Le spedizioni verso le 10 principali destinazioni del Giappone, tra cui Stati Uniti e Hong Kong, hanno superato i livelli dell'anno precedente, portando il totale complessivo a un nuovo picco tra gennaio e giugno per il secondo anno consecutivo.
Per quanto riguarda i singoli prodotti, il tè verde ha registrato un notevole aumento, sostenuto dal boom globale del matcha, con il Ministero dell'Agricoltura, delle Foreste e della Pesca che ha affermato che la crescita del turismo in entrata ha accresciuto la conoscenza della cucina giapponese tra gli stranieri.
La crescente consapevolezza in materia di salute ha contribuito a questo cambiamento, mentre sono emersi nuovi canali di vendita in supermercati e ristoranti all'estero che in precedenza non commercializzavano prodotti alimentari giapponesi. Tuttavia, il ritmo di crescita delle esportazioni è rallentato rispetto al 15,5% previsto per la prima metà del 2025.
Tra le prime 10 destinazioni in termini di valore delle esportazioni, otto paesi e regioni, ad eccezione di Hong Kong (seconda) e Cina (terza), hanno registrato livelli record nella prima metà dell'anno. Le esportazioni verso Hong Kong sono aumentate del 3,0%, mentre quelle verso la Cina sono cresciute del 4,3%.
Le esportazioni verso la Corea del Sud sono aumentate del 20,5%, con forti incrementi per ricciola e birra, mentre quelle verso il Vietnam sono balzate del 35,4% grazie all'elevata domanda di capesante e sgombro. Gli Stati Uniti hanno guidato la crescita, con un aumento del 15,3% a 162,6 miliardi di yen.
Tè verde, carne di manzo, mele, salse e condimenti misti hanno raggiunto livelli record nel periodo gennaio-giugno. Le vendite di tè verde sono aumentate dell'83,5%, arrivando a 48,2 miliardi di yen, mentre quelle di tè di ricciola sono balzate del 69,0%, raggiungendo i 43,4 miliardi di yen.
La domanda di tè come ingrediente per latte macchiato e dolciumi è aumentata. Le esportazioni di platessa coda gialla verso il Nord America e la Corea del Sud sono rimaste consistenti, mentre i prezzi sono aumentati. Le esportazioni di riso sono diminuite in volume a causa della scarsità, ma sono aumentate in valore, raggiungendo la cifra record di 7,5 miliardi di yen grazie ai prezzi più elevati.
