Giorno Bianco, 14 marzo

Domanda: quando è iniziata la personalizzazione?

Risposta: Nel 1980, l'Associazione nazionale delle cooperative dell'industria dolciaria e dolciaria, con sede a Tokyo, iniziò a promuovere l'usanza del White Day secondo cui le persone regalano dolci in cambio di regali di cioccolato per San Valentino. Il movimento si diffuse in tutto il Giappone. E si dice che il “bianco” derivi dal colore bianco puro dello zucchero di cui sono fatte le caramelle, ma ci sono diverse storie sull'origine dell'evento.

D: Potresti raccontarmi un'altra storia sulle origini del White Day?

R: L'idea di inviare regali in cambio di regali di San Valentino è nata negli anni '1970 tra le generazioni più giovani. Così le aziende dolciarie iniziarono a commercializzare i loro prodotti come regali del White Day. Ishimuramanseido Co., con sede a Fukuoka, nel Giappone occidentale, gestisce prodotti tradizionali. I produttori di caramelle giapponesi sostengono che i loro popolari prodotti contenenti marshmallow siano stati i primi nel loro genere. Nel 1978, l'azienda iniziò a vendere questi prodotti come regali per il White Day dopo che l'allora presidente dell'azienda riteneva ingiusto che coloro che regalavano cioccolatini a San Valentino non ricevessero regali in cambio. All’epoca, la società chiamò il White Day “Marshmallow Day”.

D: I negozi di dolciumi hanno iniziato questa usanza, giusto? Ma le persone scelgono come regali non solo i dolci, ma anche bustine di tè, fazzoletti e altri oggetti.

R: I dolciumi rimasero popolari come regali, e cioccolatini e biscotti si vendevano bene nei grandi magazzini di Tokyo.

D: Il numero di persone che non inviano regali in cambio di regali di San Valentino è in aumento, non è vero?

R: Secondo la Japan Anniversary Association della città di Saku nella prefettura di Nagano, nel Giappone centrale, la dimensione del mercato dei prodotti White Day è stimata a circa 49 miliardi di yen nel 2019, con una diminuzione stimata di 4 miliardi di yen rispetto allo scorso anno. Sebbene l'usanza del White Day faccia parte della cultura giapponese dello scambio di regali, alcune persone credono che sia oneroso o che dovrebbe essere lasciato a ciascun individuo decidere se inviare regali in cambio di cioccolatini White Day, che sono semplicemente offerto a titolo di cortesia. Questa usanza relativamente nuova può evolversi nel tempo.