I 10 migliori ristoranti di Koenji

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Se Shimokitazawa è il parco giochi hipster di Tokyo, considera Koenji il suo fratello maggiore leggermente più sofisticato. Questo quartiere è il luogo in cui il fascino del vecchio mondo incontra lo stile trendy ed è a solo un breve tragitto in treno dalla stazione di Shinjuku! Con le sue boutique vintage, i vivaci izakaya, la fiorente scena musicale underground e l'epico festival Awa Odori che si tiene ogni agosto, Koenji vive al ritmo del proprio ritmo. È anche un paradiso gastronomico, quindi mentre esplori, perché non dai un'occhiata ai 10 migliori ristoranti di Koenji? Vi presentiamo i nostri preferiti!

1. Tensuke tempura

Tensuke Tempura, il ristorante tempura Bib Gourmand di Koenji, classificato Michelin, offre un'esperienza culinaria unica ed emozionante. La star dello spettacolo è l'Egg Tempura, il loro piatto d'autore caratterizzato da un uovo fritto perfettamente croccante con un tuorlo che cola, servito su riso. L'esibizione dello chef, che maneggia abilmente le bacchette per creare la tempura di uova e lancia persino i gusci d'uovo in aria con un tocco kabuki, è uno spettacolo da vedere. L'attesa, spesso dovuta alla popolarità di Tensuke, vale la pena per questa esperienza di tempura unica e divertente, ma per tua informazione di solito dura tra i 30 e i 60 minuti, quindi pianifica di conseguenza!

Sito web: Tensuke Tempura

2. Cucina Rojo Amigo

Non è un segreto che il buon cibo messicano possa essere difficile da trovare in Giappone, ma abbiamo trovato un altro posto a Tokyo che brilla a Koenji! Rojo Amigo Kitchen è un luogo accogliente con un menu che va oltre i tipici tacos e burritos. Sebbene offrano più di una dozzina di varianti di burritos per soddisfare le tue voglie Tex-Mex, Rojo Amigo Kitchen brilla anche con specialità regionali come Cochinita Pibil, un piatto di maiale arrosto lento dello Yucatan e Albondigas de Cordero (stufato di polpette di agnello). Accompagna il tutto con una birra artigianale messicana, un bicchiere di vino poco costoso o parti all'avventura con la loro vasta selezione di tequila e mezcal. L'atmosfera è divertente e accogliente, con la sala da pranzo decorata in vero stile messicano, creando un luogo rilassato e confortevole per godersi un assaggio del sud del confine.

Sito web: Rojo Amigo Cucina

3.Tokimeki Koenji

Mangiare sano in un izakaya è solitamente un ossimoro, ma Tokimeki Koenji ha deciso di fare proprio questo. Questo ristorante unico offre una versione moderna del classico pub giapponese. La loro specialità è il "Primitive-yaki", un metodo tradizionale di grigliatura che esalta il sapore del pesce e delle verdure fresche. Il menu, supervisionato da uno chef qualificato Michelin e consulente in nutrizione molecolare, presenta piatti innovativi che non sono solo deliziosi, ma anche senza glutine, senza caseina e a basso contenuto di carboidrati. Rilassati nel loro spazio elegante, scegli tra posti a sedere al bancone, comodi tavoli da pranzo o stanze private e concediti un'esperienza izakaya di benessere con la loro opzione di bevande illimitate.

Sito web: Tokimeki Koenji

4. SATO-Briand

SATO-briand è un ristorante popolare con un nome giocoso che allude alla sua specialità. Gestito dall'appassionato signor Sato, questo posto offre una deliziosa svolta al classico yakiniku. Qui l'attenzione è rivolta allo chateaubriand, un pezzo di carne incredibilmente tenero. Sebbene il prezzo a volte possa riflettere la sua rarità (solo 600 grammi provengono da una singola mucca!), il signor Sato si impegna a rendere questo piacere accessibile. Anche gli amanti dello yakiniku attenti alla salute troveranno quello che cercano da SATO-briand, con pezzi più snelli che solleticano le papille gustative senza appesantire. Per un finale indimenticabile, non perdetevi il loro caratteristico buri-meshi, un piatto decadente di chateaubriand al burro di soia e riso, condito con lussuoso uni e caviale.

Sito web: SATO-briand

5. Shunsuke

Shunsuke offre un'esperienza di sushi intima e deliziosa con posti a sedere al bancone e la soddisfazione del perfetto riso Fukushima. Il giovane chef è l'erede del maestro del sushi che ha aperto Shunsuke. Assapora la bontà scioglievole del tonno Tsukiji Yamayuki abbinato al riso all'aceto appositamente preparato, che offre una profondità di sapore grazie alla loro miscela unica di aceto. Pur rispettando la tradizione, Shunsuke non ha paura di spingersi oltre i limiti, evolvendo costantemente il suo menu per creare un'esperienza culinaria epica.

Sito web: Shunsuke

6. Il loto indiano nepalese

Il ristorante Lotus Indian Nepali è il luogo perfetto per gustare curry classici come pollo al burro, tikka masala, sag di pollo e altro ancora, tutti ricchi di sapore. Serviteli con morbido pane naan o optate per un decadente naan all'aglio o al formaggio. Detto questo, assicurati di provare il loro speciale Lotus naan, una deliziosa combinazione di formaggio, noci, cocco e frutta secca. I livelli delle spezie possono essere personalizzati in base alle tue preferenze, da delicati e leggermente dolci a molto piccanti. Con porzioni generose e la maggior parte dei piatti sotto i 1 yen, Lotus Indian Nepali è un'opzione deliziosa e conveniente. Anche i vegetariani saranno felici di trovare nel menu un'ampia scelta di curry senza carne.

Sito web: Il loto indiano nepalese

7. Sushizanmai Koenji

Deliziati con sushi fresco preparato su ordinazione da Sushizanmai Koenji, un famoso ristorante situato a pochi passi dalla stazione di Koenji. "Zanmai" significa "godimento" in giapponese, che riassume perfettamente l'esperienza di assaporare i loro frutti di mare di prima qualità. Mentre Sushizanmai ha più di 40 sedi, alcune delle quali servono sushi su nastro trasportatore, Koenji offre un ambiente tradizionale da sushi bar. Qui troverai ingredienti brillanti in mostra e abili chef che preparano il sushi davanti ai tuoi occhi. Scegli tra una vasta gamma di opzioni, come il tonno grasso che si scioglie in bocca o i gamberetti dolci. Sushizanmai offre anche il chirashi don, una magnifica e generosa ciotola di frutti di mare.

Sito web: Sushizanmai Koenji

8. Il Pato

El Pato è un accogliente ristorante americano situato lungo la vivace via dello shopping Koshin Dori. Vuoi assaporare l'America? Non cercare più. Questo locale popolare serve piatti classici e confortevoli che ti lasceranno soddisfatto. Dalle tenere e succose costolette barbecue agli hamburger di manzo al 100% fino alla pizza, pasta e pane fatti in casa, El Pato offre una deliziosa gamma di piatti americani preferiti. Il proprietario e chef si è laureato alla California School of Culinary Arts, che porta in tavola un'autentica esperienza culinaria. Con un'atmosfera rilassata e un servizio cordiale, El Pato è un paradiso per americani nostalgici e visitatori internazionali curiosi desiderosi di provare la vera cucina americana. Anche i vegetariani possono gustare il delizioso panino ALT (avocado, lattuga, pomodoro) sul pane fatto in casa.

Sito web: El Pato

9. Ramen Hayashimaru

Immerso nell'incantevole quartiere di Koenji, Ramen Hayashimaru è un gioiello locale da non perdere. Questo ristorante di ramen senza pretese è specializzato in wontonmen, una combinazione divina di noodles fatti in casa e ravioli delicati. Il segreto della loro bontà è che tutto è fatto in casa, dai morbidi noodles al ricco e saporito brodo composto da una miscela di pollo, maiale e frutti di mare, sia che tu opti per i classici wontonmen, gli tsukemen in salsa o i wontonmen misti assapora entrambi i mondi, ti piacerà. Con la sua attenzione agli ingredienti freschi e di alta qualità e all'atmosfera accogliente, Hayashimaru è una visita imperdibile per gli amanti del ramen che cercano un assaggio degno di nota di Tokyo.

Sito web: Ramen Hayashimaru

10. Tabushi Ramen

Tabushi Ramen è un'istituzione di Koenji amata per i suoi ramen economici ma incredibilmente gustosi. Questo piccolo negozio da 11 posti ha attirato l'attenzione nazionale sin dalla sua apertura nel 2003, vincendo premi e persino ispirando il proprio ramen istantaneo. Sebbene si siano espansi, la sede originale di Koenji rimane il fulcro della loro attività. Conosciuto per i suoi tantanmen speziati ma accessibili, Tabuchi brilla con il suo caratteristico ramen "Tabushi". Questa ciotola è una complessa sinfonia di sapori, che fonde un ricco brodo di ossa di maiale con un sottile accenno di pesce come bonito, pesce volante e sardine. Le tagliatelle al dente sono il veicolo perfetto per questa straordinaria zuppa, e l'aggiunta di un po' di aceto e un pizzico di peperoncino esalta l'esperienza. Non perderti i loro deliziosi gyoza per completare il tuo pasto!

Sito web: Tabushi Ramen

Hai fame ? La prossima volta che sarai a Koenji, potrai goderti del cibo delizioso. Buon appetito !

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