Kura Sushi continuerà a vendere piatti globali provenienti dalla mostra di Osaka

Kura Sushi Inc., una delle principali catene di ristoranti di sushi, ha intenzione di continuare a proporre piatti ispirati a 70 paesi e regioni all'Osaka-Kansai Expo anche dopo la fine dell'evento.

Questi articoli sono attualmente disponibili presso la filiale presso il sito espositivo, che chiuderà il 13 ottobre.

Grazie alla forte risposta dei clienti, l'azienda si sta preparando a offrire una selezione dei 70 piatti originali a rotazione mensile presso le filiali in tutto il paese a partire da novembre circa.

"Ci auguriamo di poter portare avanti l'eredità della mostra anche nelle altre nostre filiali, anche dopo la fine dell'evento", ha affermato Hiroyuki Okamoto, direttore del consiglio di amministrazione di Kura Sushi.

Dall'8 ottobre, la sezione del percorso espositivo con tappeto mobile lungo 135 metri aveva attirato 300.000 visitatori dalla sua inaugurazione ad aprile.

Ogni piatto costa 320 yen (2 $), tasse incluse.

Le portate includono un dessert palauano chiamato "Aho", un "Chicken Habanero" di ispirazione beliziana e un "Ganjang Saewoo" (gamberi marinati nella soia) in stile sudcoreano.

Durante l'expo, Kura Sushi ha offerto solo uno dei piatti più amati al mondo in circa 550 punti vendita. Tuttavia, all'inizio di settembre, tre piatti popolari sono stati offerti per un periodo limitato nei ristoranti di tutto il Giappone.