Il produttore giapponese di whisky Nikka accelera gli investimenti per aumentare le esportazioni

Il produttore giapponese di whisky Nikka accelera gli investimenti per aumentare le esportazioni

La giapponese Nikka Whiskey Distilling Co. ha dichiarato che quest'anno investirà 6 miliardi di yen (38 milioni di dollari) in strutture di stoccaggio nel tentativo di aumentare la propria capacità produttiva e soddisfare la crescente domanda di questo prodotto.

L'unità Asahi Breweries Ltd., nota per i suoi marchi Taketsuru, Yoichi e Miyagikyo, ha affermato che l'investimento, compreso l'aumento del volume di barili nel suo stabilimento di Tochigi, a nord di Tokyo, aumenterà la capacità di stoccaggio dell'azienda di circa il 10% rispetto al 2021. .

L’azienda, che quest’anno celebra il 90° anniversario della fondazione del suo predecessore, Dai Nippon Kaju Co., ha già investito 6 miliardi di yen tra il 2015 e il 2017, e 6,5 miliardi di yen tra il 2019 e il 2021 per incrementare la propria produzione di whisky.

"Più possiamo produrre, più possiamo vendere", ha detto il presidente di Asahi Breweries Kazuo Matsuyama in una conferenza stampa il 5 giugno, evidenziando la strategia dell'azienda per accelerare le esportazioni dei suoi prodotti costosi.

Gli esperti affermano che l'ampia varietà di climi del Giappone aiuta il paese a produrre marchi di whisky delicati ed elaborati che attirano bevitori stranieri.

Ma poiché la produzione del whisky richiede lunghi periodi di maturazione, di 10 anni o più, i produttori si trovano ad affrontare una carenza di offerta.

Suntory Holdings Ltd., il più grande produttore di whisky del Giappone, ha investito circa 70 miliardi di yen dal 2013 nelle sue strutture, comprese le distillerie per i suoi marchi Yamazaki e Hakushu nelle prefetture di Osaka e Yamanashi.

La Kirin Brewery Co. ha inoltre speso circa 8 miliardi di yen fino al 2021 per aggiornare la sua distilleria nella prefettura di Shizuoka.

Secondo i dati dell’Agenzia nazionale delle tasse, nel 56,05 le esportazioni di whisky ammontavano a circa 2022 miliardi di yen, in aumento del 21,5% rispetto all’anno precedente e più di 14 volte rispetto a 10 anni prima.