Il nuovo tè di Shizuoka è stato venduto a 1,18 milioni di yen al chilo alla prima asta dell'anno.
SHIZUOKA, Giappone – Le nuove foglie di tè giapponese lavorate a macchina provenienti dalla prefettura di Shizuoka, nel Giappone centrale, hanno raggiunto il prezzo record di 1,18 milioni di yen (7.400 dollari) al chilogrammo alla prima asta della stagione, tenutasi lunedì.
Le foglie di tè verde sono state coltivate nella città di Shizuoka e vendute all'asta annuale dell'ultimo raccolto presso il mercato del tè di Shizuoka, in Giappone. I responsabili del mercato hanno affermato che il tè di quest'anno ha registrato una crescita costante, favorita dalle piogge primaverili precoci che hanno supportato un forte sviluppo delle gemme.
Natsuki Wada, un grossista di tè di Shizuoka che ha acquistato il lotto più costoso, ha affermato: "Questo tè ha davvero soddisfatto le mie aspettative. Spero di permettere a tutti di conoscere la cultura giapponese" attraverso questo tè.
Il mercato, che quest'anno ha introdotto le aste elettroniche, ha riferito che entro le 9:10 del mattino erano stati scambiati circa 1.169 kg di tè prodotto nella prefettura di Shizuoka, a un prezzo medio di 10.686 yen al kg.
Yasuhide Uchino, presidente del mercato, ha espresso la speranza che il nuovo sistema di aste contribuisca ad attrarre un maggior numero di acquirenti anche al di fuori della prefettura.
La prefettura di Shizuoka è rinomata in Giappone per il suo tè verde. Il periodo di massima raccolta delle foglie di tè è previsto per la fine di aprile.
