Il ristorante si scusa per l'uso non autorizzato dei nomi di celebrità giapponesi.
SENDAI – Il gruppo cinese YangGuoFu si è scusato dopo che uno dei suoi ristoranti in franchising nel nord-est del Giappone ha esposto, senza autorizzazione, composizioni floreali di auguri recanti i nomi di personaggi famosi durante la recente inaugurazione.
Secondo fonti locali, il gestore di ristoranti che servono malatang, un popolare piatto cinese da fast food, ha utilizzato lunedì i nomi del pattinatore professionista Yuzuru Hanyu e dell'ex primo ministro Yukio Hatoyama in un ristorante di Sendai.
Il gruppo ha dichiarato sui social media che nessuno dei fiori era stato inviato dalle persone i cui nomi erano stati allegati.
"Ci scusiamo profondamente per aver danneggiato la reputazione delle persone coinvolte", ha dichiarato il ristorante martedì, aggiungendo che rimarrà chiuso fino a venerdì mentre prenderà provvedimenti per evitare che ciò accada di nuovo.
Hanyu, originario di Sendai, è due volte campione olimpico di pattinaggio di figura maschile.
Il nome Malatang deriva dalla sensazione di intorpidimento provocata dal pepe di Sichuan e dal piccante dei peperoncini presenti nel brodo. I clienti del ristorante scelgono in genere ingredienti come verdure, funghi e polpette di carne e pesce da una vetrina, e la zuppa viene solitamente servita con vermicelli di soia.
Questo piatto è diventato sempre più popolare in Giappone negli ultimi anni.
