Il vino Beaujolais Nouveau continua a essere venduto in Giappone nonostante il calo della domanda.
TOKYO – Il vino francese Beaujolais Nouveau è stato messo in vendita giovedì, con la tradizione autunnale che in Giappone continua a riscuotere successo nonostante il mercato continui a contrarsi, in parte a causa della diversificazione dei gusti dei consumatori e dei prezzi elevati causati dalla debolezza dello yen.
Suntory Holdings Ltd. ha mantenuto le importazioni di Beaujolais appena al di sotto del livello dell'anno scorso e ha mantenuto i prezzi, mentre Mercian Corp., che ha abbandonato il mercato, sta promuovendo nuovi vini nazionali a prezzi accessibili, mentre i rivenditori sviluppano prodotti alternativi.
In un wine bar e wine bar nel quartiere Ginza di Tokyo, circa 30 persone si sono riunite per un evento di lancio e hanno brindato. Keishi Suzuki, un impiegato di 25 anni, ha esclamato con un sorriso: "La stagione è di nuovo arrivata", mentre sorseggiava la freschezza del giovane vino rosso.
Suntory prevede di importare circa 37.000 casse, il 2 percento in meno rispetto all'anno scorso, con ogni cassa equivalente a nove litri, e descrive il Beaujolais di quest'anno come dotato di una "dolcezza ricca e concentrata" grazie al clima soleggiato durante la stagione di crescita.
L'azienda punta ad ampliare la propria clientela incrementando le vendite della pratica bottiglia da 375 millilitri. Suntory auspica che il vino mantenga la sua presenza sul mercato, affermando che risponde al desiderio dei consumatori giapponesi di gustare prodotti stagionali.
Mercian, che non importa più Beaujolais, sta promuovendo nuovi vini ottenuti da uve locali, con l'obiettivo di raddoppiare il volume dell'anno scorso. L'azienda ha dichiarato di sperare di capitalizzare sulla tradizione giapponese di gustare i primi prodotti della stagione.
Il Beaujolais è diventato popolare in Giappone tra gli anni '1980 e l'inizio degli anni 2000, ma il suo fattore di novità è diminuito con la diffusione del consumo di vino. Secondo Suntory, le importazioni giapponesi lo scorso anno sono state circa un settimo del picco del 2004.
Anche l'aumento dei costi di trasporto e il deprezzamento dello yen hanno pesato sul mercato, inducendo altri due importanti operatori giapponesi di bevande alcoliche a sospendere le vendite di Beaujolais nel 2024.
