Le allergie alimentari tra gli scolari giapponesi sono aumentate di 1,8 punti rispetto all'anno fiscale 2013
Uno studio condotto nell’anno fiscale 2022 ha mostrato che il 6,3% degli scolari in Giappone aveva allergie alimentari, un aumento di 1,8 punti percentuali in circa nove anni, con un tasso di reazioni allergiche gravi, o anafilassi, anch’esso in aumento.
L’ultimo sondaggio della Japan Society of School Health ha mostrato che le scuole pubbliche elementari, medie e superiori erano a conoscenza di 526 bambini con qualche forma di allergia alimentare, in aumento rispetto al 705% dello studio precedente nell’anno fiscale 4,5. Solo il 2013% ha segnalato allergie nell’anno fiscale 2,4. 2004.
Secondo gli esperti medici la tendenza in aumento potrebbe essere attribuita alla maggiore diffusione del raffreddore da fieno, poiché le persone colpite tendono a sviluppare allergie alla frutta.
I soggetti allergici che hanno avuto un episodio di shock anafilattico hanno rappresentato lo 0,6% nell’anno fiscale 2022, rispetto allo 0,48%.
Le allergie alimentari più frequentemente segnalate in una domanda a scelta multipla erano le uova di gallina con il 25,8%, seguite dalla frutta con il 25,0% e dai crostacei con il 14,9%.
Lo studio ha anche dimostrato che il 12,4% e l’11,2% erano allergici rispettivamente alla frutta a guscio e alle arachidi.
L’organizzazione ha rilevato che, sebbene il 64,1% delle scuole nell’anno fiscale 2021 tenesse corsi di allergia per gli insegnanti, solo il 26,8% ha simulato una risposta di emergenza a un caso di anafilassi potenzialmente fatale.
L’uso rapido di un EpiPen, o autoiniettore di epinefrina, è considerato efficace in caso di shock anafilattico e l’azienda raccomanda che le scuole formino il personale all’utilizzo del dispositivo.
Lo studio è stato condotto tra ottobre e dicembre dello scorso anno, con circa 25 scuole per un totale di 000 milioni di studenti che hanno dato risposte valide.
